Nakládaná variace sýrů
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 2x 2,5 litrové sklenice
- 5 litrová sklenice:
- 400 g balkánského sýra
- 4x mozarella
- 2x Hermelín
- Tvarohovo-sýrové koule:
- 200 g goudy (cihly)
- 1 tvaroh tučný
- Nálev:
- 2x slunečnicový olej
- 2 paličky česneku
- 2 PL tymiánu - sušeného
- balíček provensálského koření
- 4 cibule
- 10 kuliček nového koření
- 4 bobkové listy
- (nakládané kapie, beraní rohy, feferonky, mletá paprika)
Postup přípravy receptu
Sýry nakrájíme na kostky.
Z tvarohu a 200 g nastrouhané goudy utvoříme tužší hmotu, ze které vyválíme kuličky a obalíme je v provensálském koření nebo v mleté paprice.
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek oloupeme, jednu paličku prolisujeme a jednu nakrájíme na plátky.
Sklenice plníme vrstvu po vrstvě, doporučuju koule dát navrch, protože jsou měkoučké a vespod by se rozmáčkly.
Zalejeme olejem, přidáme koření.
Zavíčkujeme a dáme dva dny do tepla a pak šup do lednice. Za 10 dnů můžeme konzumovat.
Poznámka od kuchařky
Dělám je i jako dárek k narozeninám :D
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nakládaná variace sýrů
-
Pěkná inspirace
. -
finneta: prosím jdi se hádat jinak, tu tě nechceme!
-
Sýry máme rádi a tohle vypadá na príma dobrotu
+5 -
aaura:no, nevím jak dlouho tu jsi, ale ta míchaná vajíčka byla recese, když se tady všichni hádali. takže uber plyn a přeřaď.
když neznáš detaily, tak radši nemudruj
ale ty sýry dle woodyho byly vždycky úžasný (i jsem to psala do komentářů pod jeho recepty) -
finneta:No pane jo....od někoho, kdo na toprecepty dá míchaná vajíčka to fakt sedí
. Ne...nic proti, ale tenhle recept je fajn...dávám bodík -
ano, znám. sýrové kuličky na naložení tady byly tuším od Woodyho. jen je obaloval v koření. a ty sýry měl také hodně podobné.
co takhle něco originálního? -
Radulko, to je zajisté velká a šmrncovní dobrůtka a proto ti dávám 3.bod
-
no,mňam...
+2 -
sýry miluju, takže dávám bodík
, mňam
-
Už na FB se mi to moc líbilo!!
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
