Chlebovec

Moučníky Ostatní Doba přípravy: 60 minut 19 názorů

Moučníky Ostatní Doba přípravy: 60 minut 19 názorů

Suroviny 8 porcí

40 dkg strouhaného tvrdého chleba
10 dkg pomletých ořechů
12 dkg cukru
skořice
50 dkg nakrouhaných jablek
1/2 l mléka nebo smetany
10 dkg másla
sníh ze 3 bílků
1 lžíce cukru

Postup přípravy receptu

  1. Strouhaný chléb smícháme s cukrem a skořicí ( nebo s vanilkovým cukrem ).

  2. Zapékací misku vymažeme máslem, nasypeme část strouhaného chleba, posypeme namletými ořechy a pokryjeme nakrouhanými jablky.

  3. Pokračujeme dalšími vrstvami – chlebová strouhanka, mleté ořechy, nakrouhaná jablka.

  4. Jednotlivé vrstvy nastrouhaného chleba pokropíme mlékem.

  5. Zakončíme vrstvou chlebové strouhanky.

  6. Povrch pokryjeme kousky másla a zalijeme zbytkem mléka.

  7. Pečeme cca 40 minut na 170°C.

  8. Upečený chlebovec pokryjeme vrstvou sněhu a dáme ještě na chvilku zapéct.

Poznámka od kuchařky

Zdroj - recept je pod stejným názvem v knize Hornická kuchařka z Ostravska - co se vařilo a vaří.

Kuchařka byla vydána Maticí slezskou v Opavě v edici Slezsko.

Nakladatelství vydalo další knihy s podobnou tématikou - Kuchařka z Hlučínska a Kuchařka z Opavska.

Komentáře k receptu Chlebovec

  • mb130 mb130

    Zloutky se nepridavají?

    Odpovědět

  • mb130 mb130

    Zloutky se nepridavají?

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    To je podobné jako žemlovka/zemlbába, ne?

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    :-O:-O:-O To je zajímavý receptík.Moc pěkný chlebovec.:yes::yes::yes:No jo ,manželky horníků byly spořivé ,nic se nevyhodilo.A museli vařit tak,aby je to zasytilo na dlouhou dobu.Fyzická dřina žádá své.:yes::yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Zajímavé co vše jde z chleba:-O+:yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Opravdu zajímavé,to neznáme:-):yes::-K

    Odpovědět

  • Jiri V. Jiri V.(autor receptu)

    Ivusa - :-D:-D Králíčci i kapříci přijdou o chleba. Další recept v Hornické kuchařce je Chlebový dort ze strouhaného chleba, vajíček, atd. :-O Taky zírám, co manželky horníků vykoumaly :-O:-K

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-D:-DHa ha Jirko-Chudáci rybičky a králíčci:-))

    Odpovědět

  • Jiri V. Jiri V.(autor receptu)

    Ivusa - A já dávám staré pečivo rybám do krmení. Teda dával jsem.:-)):-K Teď maj ryby utrum.:-D

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-Oteda čučím na to jako pako...to by mně ani ve snu nenapadlo- a to starý chleba posílám králíkům a při tom bysme si mohli ještě pochutnat:-D:-D:yes:Posílám bodík a ukládám.

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    +7Anička mě předběhla v bodování:-D:yes:

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Tak to vypadá hodně zajímavě!:yes:+6:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tuhle mňamku ukládáma bodíkem nešetřím:-p+6:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak to zírám, jak bezva se dá upořebit suchý chleba :-O:-O Moc zajímavý recept:yes::yes: Za zajímavý tip:yes:+4

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Zajímavý recept :-O:-p +3:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: chlebovec chlebovec s jablky kuchařka z hlučínska chlebovec recept kuchařka z opavska recept chlebovec hornická kuchařka dort z chlebové strouhanky kuchařka hlučínska recept na chlebovec hlučínská kuchařka recepty z hlučínska hornická kuchařka z ostravska chlebová strouhanka jak se varilo na opavsku - recepty chlebovec recepty chlebovec s jablky recept chlebovec jidlo moučník chlebovec ceska kucharka-chlebovec