Cuketový perník

Name: Cuketový perník
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 plech
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru; 2 vejce; 2 hrnky nastrouhané cukety; 1/2 hrnku oleje; 1 lžíce kakaa; 1 lžíce pikantní marmelády; 1 lžička perníkového koření; 1 lžička mleté skořice; 1 kypřicí prášek do perníku

Pokud máme přerostlou cuketu, tímto receptem ji perfektně zužitkujeme. Perník z cukety je nadýchaný, vláčný a jednoduchý na přípravu. Upéct si ho můžeme nejen v pohodlí domova, ale třeba na chatě. K přípravě nám totiž stačí jen pár základních surovin, mísa a hrnek.

kedlubna

97 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

21. 8. 2008 09:41

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 160 kJ / 4 340 kcal
Bílkoviny	76,83 g
Tuky	151,15 g
Vláknina	32,60 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	654,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny jednoduše smícháme a vypracujeme hladké perníkové těsto.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme, dokud se nelepí na špejli, cca 20 minut.
Co dělat, aby se pečicí papír nekroutil
Hotovou buchtu můžeme potřít marmeládou, polít čokoládovou polevou, nebo jen nastříkat cik cak polevou. Je to levný, rychlý a vláčný hrnkový moučník.
TIP Jednoduchý návod na přípravu čokoládové polevy

Poznámka autora receptu

http://www.kedlubna.tym.cz

Uvařeno (71×)

Přidat do oblíbených (1031×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketka - rychlá a moc dobrá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 105 min

Cuketová buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaruna18

Perník s datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

clupmi 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší recepty z cukety: Zkuste cuketové placky, tatarák nebo matjesy!

Kdy sklízet cukety: Jak poznat jejich zralost a proč je nenechat přerůst

Hodnocení 2208×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Komentáře

JanaDorazinova

12. 11. 2009 10:00

Nádhera!

jana

4. 10. 2009 19:44

mléko tam nedáváte?

mirca75

11. 7. 2009 15:04

Kedlubna

"cuperník" jako takový znám a peču,ale jelikož jsem kamarádovi půjčila cuket.kuchařku tak jsem si vybrala tehle tvůj

.A dobře jsem udělala,už při pečení krásně voněl

.Do těsta jsem přidala lžíci jahodové marmelády,po upečení(vychladlý) jsem ho prokrojila,pomazala třešňovou marmoškou a navrchu pokapala mléčnou čokoládou

.Už se chladí-ale jak já se na něj těším

..Právem ti letí boďka a já zkusím vydržet dokud neztuhne

Mancika

11. 7. 2009 12:20

keď tak chválite, skúsim ho upiecť.

+ bodík.

Merylas (moderátorka)

11. 10. 2008 14:49

Šárko a Alenko, Vaše pečení vypadá nádherně

alus.s

11. 10. 2008 09:47

mám podobný recept, tentokráte jsem pekla tento, jen jsem nedala marmošku. Perník je vynikající

Za 1

Amira

31. 8. 2008 09:42

Včera jsem pekla perník podle návodu na sáčku s Kypřícím práškem do perníku a přidala jsem nahrubo nastrouhanou cuketu. Tak vláčný perník jsem snad ještě neměla. Díky za nápad.

Předchozí 1 … 5 6 7