Rýžový koláč s fetou a mozzarellou
Rýžový nákyp, připravený naslano se šunkou a směsicí sýrů, vás rozhodně pozitivně překvapí chutí. Rýži uvařte v drůbežím vývaru doměkka, získá tak plnou chuť, kterou doplní jemná mozzarella a slaná feta.
Suroviny pro 1 kus
zhruba 4 porce
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 635 kJ / 2 542 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,83 g |
| Tuky | 103,23 g |
| Vláknina | 10,88 g |
| Cholesterol | 908 mg |
| Sodík | 4,94 g |
| Sůl | 12,01 g |
| Sacharidy | 261,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: V rendlíku rozehřejeme máslo a olej. Přidáme oloupanou, najemno nakrájenou cibuli a na mírném ohni necháme zesklovatět.
Krok 2: Přidáme nasekaný česnek a propláchnutou rýži. Promícháme. Zalijeme trochou vývaru tak, aby byla rýže potopená. Přivedeme k varu a necháme vařit, občas promícháme.
Krok 3: Až rýže absorbuje tekutinu, přilijeme další vývar a stejným způsobem pokračujeme, dokud nebude rýže uvařená doměkka, trvá to asi 20 - 25 minut. Uvařenou rýži odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 4: Předehřejeme troubu na 180 °C. Koláčovou formu vymažeme máslem. Do vychladlé rýže vmícháme na kostky nakrájenou šunku a sýry. Přisypeme nasekanou petrželku, přidáme vejce a podle potřeby osolíme a opepříme. Promícháme.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 30-40 minut, dokud koláč nezpevní a nezezlátne.
Zveřejněno 8. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový koláč s fetou a mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lDVr
Moje poznámka
Rýžový koláč s fetou a mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lDVr
Nejnovější recepty
Nudle s lososem a koprem
Přidáno před 25 minutami
Mini lasagne
Přidáno před 2 hodinami
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 13 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 15 hodinami
Rosolka
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Houska68 před 1 hodinou
Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra
ZboSy před 2 hodinami
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
ZboSy před 2 hodinami
Křehký makový koláč
Roseannne před 10 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 12 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 12 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 12 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 12 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 12 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
mozzarella recepty,
rýžový koláč se syrem,
rýžové koláčky,
rýžový koláč,
bramborovy kolac se syrem fetou,
rýžový koláč recept
Suroviny:
olej olivový,
máslo,
cibule,
česnek,
rýže kulatozrnná,
vývar drůbeží,
šunka dušená,
sýr mozzarella,
sýr feta,
petrželka,
vejce,
sůl,
pepř,
máslo
Komentáře (8)