Halušky s kedlubnami
Suroviny
- 750 g brambor
- 250 g polohrubé mouky
- sůl
- 500 g kedlubny
- 200 g uzené slaniny
Postup přípravy receptu
Slaninu narežeme na kocôčky, rozpražíme s lyžicou oleja, pridáme nastúhaný kaleráb, osolíme ( môžeme aj jemne okoreniť čiernym korením ) a podusíme 10-15 min.
Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou.
Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny cedník ( alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi ). Opatrne raz premiešame. Keď halušky vyplávu na povrch, scedíme ich.
Halušky premiešame s poduseným kalerábom a podávame.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Halušky s kedlubnami
-
Ja bežne robím cestoviny s kalerábom - nastrúhaný a podusený. Namiesto strúhanej kapusty používam strúhaný gigant, chuťovo je to ako kapusta a strúhanie ide rýchlejšie. Hlavne mladá kapusta sa ťažko strúha.
Dávno som nerobila, som rada za pripomenutie. -
Kedlubny miluju, halušky dělám už běžně
, dohromady ne, takže vynadánm jen Terezce, že to sem dala včera večera nic nenaznačila 
, no já to přehlídla.
, určitě udělám, jen teď nevím jestli našim zbyly ještě kedlubny 
-
Dievčatá, má to podobnú chuť ako s hlávkovou kapustou. Doma sme to robievali často, len ma to už dávno nenapadlo, ja varený kaleráb nemusím
Ale manžel doniesol zo záhrady ešte dosť kalerábov, tak ich treba skonzumovať, tak ma to napadlo. -
Halušky,které máme moc rádi dělávám s bílým hlavkovým zelím
S kedlubnou to určitě bude také príma pochoutka+ -
Terezko, halušky mám moc ráda a kedlubny jak by smet, ale dohromady by mě to nenapadlo. Dobrá kombinace
Dávám ti 4.bod -
struhadlo už mám..jen odvahu to zkusit
-
hezká kombinace
