Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mletý jelení steak se zeleninou

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Mletý jelení steak se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie227 kJ /
54 kcal
Bílkoviny2,24 g
Tuky0,43 g
Vláknina7,33 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 115 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy7,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Steaky z jeleního masa malinko osolíme, opepříme, posypeme z obou stran kořením čili-šípek a obalíme v hladké mouce. Krok 2: Zeleninu nakrájíme na kostičky, posypeme kořením divočina a dáme do pekáčku orestovat na lžíci másla spolu s novým kořením a bobkovými listy. Steaky zprudka opečeme na oleji z obou stran a přidáme je na zeleninu. Krok 3: Zalijeme vývarem, nebo vodou s masoxem-(cca 1 a 1/2 dcl) a pečeme v troubě zhruba 35 min. Krok 4: Můžeme, pokud chceme zeleninu propasírovat a zahustit smetanou, nebo ji necháme vcelku a podáváme se steaky podlité šťávou z výpeku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Steak obsahuje:

40% jeleního masa

30% kančího masa

30% hovězího masa

Provensálské koření, strouhanku, jedlou sůl, pitnou vodu, pšeničnou mouku...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mletý jelení steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8OL5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mletý jelení steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8OL5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 4. 2012 14:46
Anna Kocikova:;-);-):-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 4. 2012 14:34
Tý jo,jen jsem polkla:-p+:yes:

julca 1. 4. 2012 17:01
Jana Remkova: Nezbyla možnost na vodu:-8:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2012 16:53
julca: No, jaké asi složení by mohlo mít husí prso?;-). Že by 30% králičího, 30% krůtího a 40% husího masa?;-)

julca 1. 4. 2012 16:14
Jana Remkova: Já nechci provokovat, zajímalo by mě složení toho husího prsa, když do jelena hovězí, tak co šupli do teho husího:-?:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2012 15:40
senky:Tak to sis to fakt užila!!:-D U nás ještě vidím, že mají;-). I husí prso, telecí řízky..jen sakra, ty ceny, to je síla:-(

senky senky 1. 4. 2012 15:35
Jana Remkova: díky za pochvalu, zeleninu jsem narobotila na hrubém kotouči, podusila a trošilinku zahustila a při ochutnávání:-8:-8 jsem si tak spálila jazyk, že pak už byly všechny chutě stejné;-):-)) a jestli ještě bude, koupím jedno balení masinka do zásoby:-p

vybusna vybusna 1. 4. 2012 13:01
senky: senky tak ta omacka vyzera skvostne.....:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 4. 2012 12:47
senky: Dííky!! Koukám, že jsi zeleninu postrouhala, vypadá to skvěle!! Díky za foto a mám radost, že vám chutnalo:-)

Bahula Bahula 1. 4. 2012 09:26
To mohlo být moc dobré :yes:+ Taky jsem viděla někde v letáku, ale já mám ještě toho jelena :-)):-D

rebeka rebeka 1. 4. 2012 09:24
senky: fešné foto:yes::yes: ta zeleninka je přímo famosně jedlá:-p:-p:yes:

senky senky přidala nové fotografie! 1. 4. 2012 09:22

Mletý jelení steak se zeleninou

Mletý jelení steak se zeleninou

senky senky 1. 4. 2012 09:22
Jani:-K s dušenou kořenovou zeleninou skvělé:-!:-! ráda se podělím o pochvalu, kterou jsem sklidila:-K:-K kulatím na 10:yes::yes: a přidávám foto

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 20:25
Díky;-)

jarka skrobakova 31. 3. 2012 16:32
krásné jídelko, vyzkouším,krásné foto+bodík:-O:-O:-)):yes::yes::-K

chocolate chocolate 31. 3. 2012 14:17
Neodmítla bych kusanec jelena, i když je šmrncnutý skotem:yes:

rebeka rebeka 31. 3. 2012 14:02
:-O:-O týý jo:-O:-O to je teda žraso:-p:-p:yes::yes::yes:

Pavla 31. 3. 2012 12:45
Jana Remkova: šunka se taková dá koupit, ale musí se hledat ve více obchodech. S vysokým podílem masa 95% mají šunky v Lídlu.

senky senky 31. 3. 2012 12:37
suslajda:v Albertu ve spešl akci Velikonoce:-!:-!, je fakt, že jsem tam byla hned ve středu v 9 ráno:-D:-D:-D pokud bych šla z práce v 1/2 7., už by nebylo nic:-/:-D:-D

senky senky 31. 3. 2012 12:35
Jani:-K taky jsem koupila a chystáme se na ně zítra;-) dnes máme Tvůj mexický kuřecí gulášek:-)):-)) a ty Tvoje vůbec nevypadají špatně:yes::yes:

suslajda suslajda 31. 3. 2012 12:18
Jana Remkova:tak jsi měla štěstí:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 12:14
suslajda: no, když u nás něco je, je to zázrak!!:-D A večer o půl 8!! :-))

suslajda suslajda 31. 3. 2012 12:12
Mě to překvapilo, že jsi to koupila v Albertu u nás nic takového nemají možná, že to dají do akce i u nás:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 12:09
suslajda: je to asi taková velikonoční nabídka. Běžně nemíváme výběr ze zvěřiny a jiného masa. Měli husí prsa, telecí řízky, kančí maso, taky jehněčí..No, asi abysme vyzkoušeli aspoň na ty Velikonoce;-)

Ivusa Ivusa 31. 3. 2012 11:50
:-Kjani,vypadá to velmi chutně....zeleninka a mleté jelení masénko..MŇAM:-p:yes:

suslajda suslajda 31. 3. 2012 11:49
;-)zvěřinu mám ráda musím se mrknout u nás v Albertu:-Kvypadá to moc jedle:yes::yes:+4

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 31. 3. 2012 11:42
Jani,vypadá to moc krásně,dala bych si jednu porcičku prosím,prosím,škoda,že jsi daleko:-K:-p:-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 10:37
julca: To nevím, ale buďme rádi, že vůbec něco!! Například šunku, která má 80-90% masa u nás téměř neexistuje, třebaže už chodím po obchodě s brýlemi a lupou. Rozhodně to nebylo špatné a chuť hovězího tam nebyla nějak cítit.

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 10:34
spagetka: kupodivu náš Albert;-)

julca 31. 3. 2012 10:32
Jelen z hovězího super, co nám ještě EU naservíruje:-?:-O:-D:-D

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jelení jazyk houba recept, mleté jelení maso, jelení jazyk, mletý biftek s jelením masem, recepty z jelena, houba jelení jazyk, jelení řízek, steak z divociny, mletý hovězí steak příprava, karbanatky s jeleniho masa, mleté jelení maso recept, priprava jelena, jak připravit steak z jelena, jeleni steak priprava, recept na jeleni rizky, zverinovy mlety biftek, příprava jeleního masa steak, jelení jazyk houba recept koreni, recepty z jeleního jazyku, recept na jelení jazyk

Suroviny:
mletý jelení steak, sůl, pepř, koření chilli šípek, koření divočina, mrkev, cibule, celer, petržel, bobkový list, koření nové koření, olej, vývar masový, mouka hladká, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu