Křehké kuřecí řízky s klobáskovou chutí a vůní

Suroviny

4 kuřecí řízky
2-3 nožičky dobré klobásy (nebokousek dobré slaniny)
2 PL červené pikantní paprikové pasty
2 PL pomazánkového másla (másla)
sůl
1 bílý jogurt
1 jarní cibulka
2-3 vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné kuřecí řízky lehce po obou stranách naklepeme přes mikroténovou fólii, osolíme.

  2. Klobásku (nebo slaninu) si nastrouháme na hrubém struhadle (nebo ji nameleme na masovém strojku).

  3. Poté k namletým klobáskám přidáme ostřejší červenou paprikovou pastu, máslo, pokrájenou cibulku a vše zamícháme do pěny. Tuto pikantní paprikovo-klobáskovou směs řádně vetřeme do kuřecích řízků a necháme je takto odležet do druhého dne v chladu.

  4. Řízky další den obalíme ve vejcích, které jsme vyšlehali s bílým jogurtem (strouhanka pak pěkně drží) a řízky jsou krásně na dýchané. Nakonec je obalíme v domácí strouhance.

  5. Smažíme je pak na plechu s rozpáleným olejem, který vložíme do předehřáté trouby.

  6. Řízky se pěkně stejnoměrně osmaží,jsou krásně křehké a mají zlato-červenou barvičku a nemusíme se obávat, že se nám připálí.

    Hotové je pak dáme na papírový ubrousek, aby se odsál tuk.

    Podáváme s opečeným bramborem a zeleninovým salátem.

Poznámka od kuchařky

Také můžeme řízky dát na plech s pečícím papírem, který jsme pokapali olejem.

Měla jsem doma kousíček slaninky a tak jsem ji také pokrájela k té klobásce. Vymýšlela jsem dnes, co, jak udělat jinak.

Komentáře k receptu Křehké kuřecí řízky s klobáskovou chutí a vůní

  • eva hubova eva hubova

  • Koubkova: tak nevím,já jsem tam dala dost paprikové pasty,pak klobásku nastrouhanou, hodně jsem pak tuto směs vtlačila do řízků/viz obrázek/kde nic nepadalo a dala jsem pak vše do chladu do druhého dne a pak jsem obalovala,vše bezva.;-)Tak nevím,měla jsi naložené maso v tom do druhého dne??Chocolate je také dělala a v pohodě je měla:-K:-

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Paprikovo-klobásková směs mi hodně z řízků při obalování opadala:-S

    Odpovědět

  • Dana61: je DANUŠKO,:-p JEŠTĚ DNES VZPOMÍNÁM, TAK ZAS NĚKDY JINDY, UŽ TO ZKOUŠELY KUCHAŘINKY, VIZ OBRÁZKY A TAK JSEM RÁDA:-K;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no to musí být mňamka:-D

    Odpovědět

  • chocolate:;-):-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    varilamyskakasicku:Jsem ráda, že se ti líbí:-), koukám, že tam mám chybu-samozřejmě corn flakes.Píšu z tabletu jako tatar:-)).Díky patří tobě a tvé fantazii.

    Odpovědět

  • chocolate: wow-) moc krásný talířek,jejda a máš to s krásnou bramborovou kašičkou/moje přezdívka/:-)):-))moc pěkně to vypadá,jsi šikulka;-):-K

    Odpovědět

  • chocolate: tak to jsi mne mile překvapila,vidíš, corn flakes, tak to také musí být výborné;-),mám zde také nějaké řízky v corn flakes někde,tak to asi tuším,jak to mohlo být dobré, děkuji moc, potěšila jsi mne, těším se na fotečku:-K:-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    varilamyskakasicku:Ivčo, já jsem to ihned zrealizovala a chválím, jen jsem naložené maso (cca 2,5 hod) neobalovala v trojobalu, ale v corn lakes a pekla v troubě na pečícím papíru.
    Dcera říkala, že to bylo delikátní:-p.Foto přidávám.

    Odpovědět

  • chocolate: děkuji Vám všem za milé komentáříky, které mne moc potěšily:-;-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Opravdu moc pěkný recept, mám zkušenost, že strouhanka drží i bez vajec, použila bych i corn flakes.
    Ivčo, ty máš ode mě dalšího bodíka:yes:.

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Tak to se ti povedlo Miško:-O:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

    Pěkný a zajímavý recept.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Super nápad:yes:a určite to bude chutné:-*

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: křehké řízky křechký řízek křechké řízky obrázky řízků obrázky řízky směs na obalování řízků řízek obrázek krechke zizky krechke zizky křehký řízek obrázek řízku křehký kuřecí řízek jak udělat křehké řízky křehké řízky recept krehke rizky z trouby křeký řízek z trouby obrázky řízek pikantní kuřecí řízky co udělat z kuřecich řízku řízky obrázky