Brokolicové šátečky se sýrem

Name: Brokolicové šátečky se sýrem
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g brokolice; 100 g kuřecí šunky; 100 g plátkového sýra; 50 g mandlí; 2 žloutky do těsta; 1 vejce na potření; 3 hrníčky hladké mouky; 100 ml mléka; 30 g droždí; 100 g Hery; 1 lžička soli; 1 lžička cukru krupice

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

CigaretteSmoke

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 304 kJ / 4 375 kcal
Bílkoviny	172,64 g
Tuky	140,19 g
Vláknina	42,20 g
Cholesterol	831 mg
Sodík	5,39 g
Sůl	13,18 g
Sacharidy	584,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka připravíme kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, žloutky, vzešlý kvásek a nakonec rozpuštěnou heru a vypracujeme těsto. Necháme vykynout na teplém místě cca půl hodiny. Krok 2: Na náplň si uvaříme brokolici, nejlépe v páře, do poloměkka. Mandle spaříme horkou vodou a oloupeme. Krok 3: Vykynulé těsto vyválíme na plát silný asi 5 mm a vykrájíme čtverce 8 x 8 cm. Do každého čtverečku vložíme kousek sýra, šunky, brokolice, pár mandlí a rohy spojíme ve středu, aby nám vznikl balíček. Krok 4: Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, ozdobíme zbylými mandlemi a necháme ještě 10 minut kynout. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C.

Z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka připravíme kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, žloutky, vzešlý kvásek a nakonec rozpuštěnou heru a vypracujeme těsto. Necháme vykynout na teplém místě cca půl hodiny.
Na náplň si uvaříme brokolici, nejlépe v páře, do poloměkka. Mandle spaříme horkou vodou a oloupeme.
Vykynulé těsto vyválíme na plát silný asi 5 mm a vykrájíme čtverce 8 x 8 cm. Do každého čtverečku vložíme kousek sýra, šunky, brokolice, pár mandlí a rohy spojíme ve středu, aby nám vznikl balíček.
Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, ozdobíme zbylými mandlemi a necháme ještě 10 minut kynout. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2012

Poznámka autora CigaretteSmoke

Pro obměnu můžeme zkusit místo eidamu nivu, nebo do náplně přidat kečup, nakrájený česnek... fantazii se meze nekladou:)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové šátečky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNWR

Šátečky s brokolicovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Bačovy šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Listové šátečky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marnas44

Brokolicový salát se sýrem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusinda79 45 min

Meruňkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

monul

Zobrazit více

Ovesné sušenky s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

CigaretteSmoke 30 min

Koláčky "vražda čokoládou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

CigaretteSmoke 30 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Brokolice
Vaření
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Brokolicové šátečky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNWR

Náhodný recept

Moje zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 6 hodinami

Jehněčí hřbet na rozmarýnu

Přidáno před 6 hodinami

Koláčky s nivou a salámem

Přidáno před 7 hodinami

Mexická pánev s vepřovým masem

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý cuketový koláč z listového těsta

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

CigaretteSmoke 26. 6. 2012 19:26

Alka:ajo:D díky za upozornění

Alka 17. 6. 2012 08:13

žlouDky... ach jo

nofrona 14. 6. 2012 16:07

eva hubova 13. 6. 2012 20:22

Anna Kocikova 13. 6. 2012 19:24

Líbí

pipre 13. 6. 2012 18:35

CigaretteSmoke 13. 6. 2012 17:28

stihla jsem vyfotit poslední 4 osiřelé kousky, zbytek mi přítel stihl sníst, a zrovna ty nejhezčí!

zizala moderátorka 13. 6. 2012 17:26

To by mi chutnalo

CigaretteSmoke přidal novou fotografii! 13. 6. 2012 17:16

Přečtěte si

Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Jak na šťavnatý kuřecí řízek v jogurtové marinádě: Recept a triky pro perfektní výsledek, kterým ohromíte každého

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky Hodnocení 111×

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky

Beránek jako biskupský chlebíček: Voní oříšky, máslem a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni Hodnocení 12×

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

MonikaP. před 3 hodinami

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

lubos009 před 4 hodinami

Kančí roláda

Olga18 před 4 hodinami

Rybičková pomazánka (original)

Kajkajak před 4 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

Vojcek60 před 5 hodinami

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

Kratule před 5 hodinami

Játrová směs na topinky

[email protected] před 6 hodinami

Velikonoční jidáše Videorecept

Velikonoční jidáše

Adina12345 před 6 hodinami

Lahodné kuře pečené v marinádě

michaelatomastikova999 před 7 hodinami

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

michaelatomastikova999 před 8 hodinami

Tématické fráze:
hrničky se syrem, brokolicové karbanátky se sýrem a mandlema, šátecky se sýrem a salámem, brokolicové čtverečky, brokolice s pleckem

Suroviny:
brokolice, šunka kuřecí, sýr plátkový, mandle, žloutek, vejce, mouka hladká, mléko, droždí, tuk hera, sůl, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Sušenky s vůní másla a chutí brusinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Polévka z kuřecích krků s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veroly

Vepřové ocásky na celeru s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Brokolicové šátečky se sýrem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora CigaretteSmoke

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář