Name: Bylinkovo-sýrová bageta
Total time: 30 min
Ingredients: bageta; bylinky čerstvé (podle chuti); česnek (podle chuti, já dala 5 stroužků); Mozzarella; sýr Pecorino (nebo jiný tvrdý sýr); olivový olej

Kuchařka: Lucca

Doba přípravy: 30 minut Předkrmy 1 názor

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

bageta
bylinky čerstvé (podle chuti)
česnek (podle chuti, já dala 5 stroužků)
Mozzarella
sýr Pecorino (nebo jiný tvrdý sýr)
olivový olej

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Bylinky ( já použila oregano, bazalku, petrželku, rozmarýn) rozmixujeme spolu s česnekem a olivovým olejem až nám vznikne jakési tekuté pesto. Oleje musí být více než bylinek.
Bagetu podélně rozřízneme a obě půlky pořádně pomažeme vzniklým pestem. Opět příklopíme k sobě.
Bagetu zabalíme do alobalu a vložíme do trouby předehřáté na 200°C na 10 minut. Bagetu rozbalíme a otevřeme.
Na obě půlky poklademe plátky mozzarelly a nastrouhaný tvrdý sýr.
Takto dáme bagetu opět do trouby dokud sýr nezačne zlátnout ( už ji nepřiklápíme zpátky k sobě a nebalíme do alobalu).
Nakrájíme na libovolné kousky a můžeme podávat.