Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Moučníků s jahodami není nikdy dost. Vyzkoušejte tyto jednoduché pudinkové řezy s čerstvými jahodami, které jsou nenáročné na přípravu a přitom efektní na pohled. Skvěle chutnají i s jiným sezónním ovocem.
Suroviny pro 1 dávka
hluboký plech 40 × 30 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 754 kJ / 2 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,72 g |
| Tuky | 35,24 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 873 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 488,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do bílé pěny. Přimícháme mouku prosátou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Na plech rozetřeme těsto a pečeme asi 10 minut.
Krok 5: Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Pokrájíme je na půlky a vložíme do rendlíku. Podlijeme je asi 3 lžícemi vody a 3 minuty povaříme.
Krok 6: Ve zbytku studené vody rozmícháme pudinkové prášky a zavaříme je do jahodové hmoty.
Krok 7: Ještě horkou, hustou jahodovou pudinkovou vrstvu rozetřeme na mírně zchladlý piškotový korpus. Necháme zcela vychladnout a ztuhnout.
Krok 8: Můžeme ozdobit šlehačkou a lístkem máty.
Zveřejněno 21. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZk5
Moje poznámka
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZk5
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 14 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 16 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 17 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 21 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 8 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 10 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 10 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 10 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 11 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 12 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 13 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 14 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 14 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 14 hodinami
Tématické fráze:
recepty z jahod,
jahody recepty,
recepty z cerstvych jahod,
pudinkové řezy,
čerstvé jahody recepty,
rychlé recepty z jahod,
řezy z jahod,
buchta z cerstvych jahod,
moučníky z jahod,
jahodové řezy s pudinkem,
moučník z čerstvých jahod,
řezy z čerstvych jahod,
jahody s pudinkem,
moucniky z čerstvych jahod,
recept z jahod,
recepty jahody,
rychle moučníky z jahod,
recepty na jahody,
moucnik z jahod,
moučníky z jahod recepty
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
voda,
prášek do pečiva,
sůl,
jahody čerstvé,
cukr krupice,
voda,
pudinkový prášek
Komentáře (30)