Postup přípravy
Krok 1: Brambory pečlivě omyjeme (ale neloupeme) a pokud jsou menší, tak je nakrájíme na čtvrtky. Pokud jsou větší, tak na osminky. Celkově se snažíme mít přibližně stejnou velikost nakrájených brambor.
Krok 2: Zalijeme vodou, necháme minutu, poté vodu vyměníme a dáme je pod pokličkou vařit do vody s kmínem. Když voda začne vřít, osolíme je větší špetkou, stáhneme pokličku a vaříme do téměř měkka.
Krok 3: Po přibližně deseti minutách vaření si začneme rozpalovat na plno troubu (u dnes nejčastějších elektrik je to na 250 stupňů) a jemně si olejem pomažeme plech - stačí jen rovnoměrná vrstva po celém povrchu, nemusí tam být rybníčky.
Krok 4: Ve chvíli kdy jsou brambory skoro uvařené - nesmí být úplně měkké nebo nedej bože se rozpadat, bezpečnější je mít tvrdší, slijeme vodu, dáme na ně sádlo, posypeme je kořením na americké brambory a čerstvě nadrceným pepřem a opatrně promícháme tak, aby se koření dostalo ke všem bramborám. Pokud by byly příliš měkké, tak se nám rozpadnou.
Krok 5: Erteple rozložíme na plech, tak aby se pokud možno k sobě moc netulily, dáme je do rozpálené trouby a začneme si připravovat stůl.
Krok 6: Ve chvíli, kdy uvidíme, že se začínají chytat, měly by být ideálně hotové.
Krok 7: Podáváme jako přílohu a nebo zobeme jen tak s nějakou majonézovou omáčkou nebo kečupem
Zveřejněno 3. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé ostřejší americké brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7V8Q
Moje poznámka
Rychlé ostřejší americké brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7V8Q
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 8 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 9 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 12 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 13 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová krémová polévka
brtna před 6 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
bobnak před 35 minutami
Koňakové řezy
duskovale před 3 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 3 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 3 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 3 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 4 hodinami
Pekáček s cuketou
knapik77 před 4 hodinami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 7 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 9 hodinami
Tématické fráze:
americké brambory v troubě,
americké brambory,
americké brambory v troubě recept,
příprava amerických brambor,
domácí americké brambory,
domácí americké brambory v troubě,
jak se dělají americké brambory,
americké brambory do trouby,
americke brambory recept,
recept na americké brambory,
koření na americké brambory,
koření na americké brambory recepty,
jak udělat domácí americké brambory,
americké brambory příprava,
jak udělat americké brambory,
příprava brambor,
koření na americké brambory recept,
americke brambory z vařených brambor,
jak udělat americký brambory,
americke brambory z trouby
Suroviny:
kmín celý,
sůl,
brambory,
olej,
sádlo,
brambory,
pepř mletý
Komentáře (13)
Nic ve zlém, suroviny jsou jednoznačně na kulajdu, postup je na americké brambory. Holt se stane ledacos.
...hnedle vařené brambory jsem okořenila, přidala sádlo a PROHODILA v hrnci ve kterém jsem je vařila - nechci být chytrá! jen taková vychytávka
- no, neměly chybu!!! díky za recept