Krůtí kari se špenátem
Krůtí maso se těší veliké oblibě, je dietní a zároveň obsahuje velké množství bílkovin. Pokrm, ve kterém se snoubí kombinace špenátu, krůtího masa a aromatického kari, připomíná svojí chutí indickou kuchyni.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 656 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,96 g |
| Tuky | 42,67 g |
| Vláknina | 23,94 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 550 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 33,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso a cibuli nakrájíme, cuketu a mrkev nastrouháme jemno. Stroužky česneku oloupeme a utřeme.
Krok 2: Na kokosovém oleji nejprve zpěníme cibuli, po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev a cca po dvou minutách i maso. Vše bohatě zasypeme kari kořením a zprudka restujeme, aby se maso zatáhlo.
Krok 3: Poté přiměřeně osolíme, opepříme, zalijeme kokosovým mlékem, citrónovou šťávou a necháme asi 10 minut zvolna pod pokličkou dusit.
Krok 4: Po této době přidáme cuketu a nakonec listový špenát. Vše společně vaříme ještě asi 5 minut, pokud se nám omáčka zdá příliš řídká, můžeme přidat lžíci strouhaného lněného semínka.
Krok 5: Jakmile má jídlo pro nás uspokojivou konzistenci, sporák vypneme a přidáme utřený česnek. Necháme chvíli „dojít“ a rozležet a servírujeme.
Zveřejněno 11. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí kari se špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kXBX
Moje poznámka
Krůtí kari se špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kXBX
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 9 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 12 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 2 hodinami
Veky tukové
zvon23 před 2 hodinami
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 3 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 3 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 4 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 4 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 5 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 5 hodinami
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Mirek Zeman před 6 hodinami
Banánová vláčná bábovka
petulapeta1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
krůtí maso se špenátem,
kruti nudlicky se špenátem,
krůti medailonky se špenátem,
krůtí kostky se špenátem,
krůtí maso špenát,
spenat na kari,
kruti maso se špenátem recepty,
recept krůtí maso spenat,
krůtí na kari,
kruti ve spenatove,
krůtí nudličky a listový špenát recept,
recept krůtí nudličky se špenátem,
krůtí maso na žampionech se špenátem,
kureci na kari a špenátem,
krutí plátek se špenátem,
krútí maso špenátem,
krutí maso a špenát,
kruti medailonky kokosove mleko,
spenat a kokosove mleko,
kruti nudlicky spenat
Suroviny:
maso krůtí,
špenát listový,
cuketa,
mrkev,
cibule červená,
česnek,
mléko kokosové,
šťáva citronová,
olej kokosový,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
semínka lněná
Komentáře (14)