Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé houbové toasty

Rychlé houbové toasty se šunkou a sýrem jsou skvělou volbou pro teplou večeři nebo vydatnou svačinu. Žampiony či hlívu podusíme na jarní cibulce, přidáme šunku a směs zapečeme na chlebu pod vrstvou rozpuštěného sýra.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

8 toastů

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 875 kJ /
687 kcal
Bílkoviny77,80 g
Tuky26,84 g
Vláknina28,80 g
Cholesterol 218 mg
Sodík 2,96 g
Sůl7,00 g
Sacharidy22,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Jarní cibulky očistíme a omyjeme. Bílou část nakrájíme na kolečka, zelenou na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme nahrubo. Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo a bílou část jarních cibulek krátce restujeme. Přidáme houby, osolíme, ochutíme drceným kmínem a čerstvě mletým pepřem. Promícháme a několik minut restujeme. Krok 3: Pánev přiklopíme a houby dusíme přibližně 10–15 minut doměkka. Pokud nepustí dostatek šťávy, podlijeme je trochou vody. Nakonec poklici odklopíme a necháme přebytečnou tekutinu odpařit. Směs podle potřeby dosolíme a opepříme. Krok 4: Pánev odstavíme z plotny a do houbové směsi vmícháme nakrájenou šunku a zelenou část jarních cibulek. Krok 5: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech lehce vymažeme tukem. Pokud používáme jiné pečivo než toastový chléb, nakrájíme ho na přiměřeně silné plátky. Krok 6: Na připravený plech rozložíme plátky chleba. Rovnoměrně na ně rozdělíme houbovou směs a posypeme nastrouhaným sýrem. Krok 7: Plech vložíme do předehřáté trouby a zapékáme přibližně 8–10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezačne zlátnout. Krok 8: Hotové toasty ozdobíme červenou kapií, petrželkou nebo jinými čerstvými bylinkami a podáváme.

TIP: Domácí toustový chleba

Zveřejněno 4. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlé houbové toasty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjzK

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlé houbové toasty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjzK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Já tyto chuťovečky dělávám na vece;-)ale i na tom tousťáku vypadají velice hezky:-p:-K:yes:

Pekne toustiky..:yes::yes:

varilamyskakasicku: ...jo já bych šel ale na ty tousty bych k tobě došel tak Tři krále :-//. To je raději zkusím uklohnit sám :-D.

Ivčo mňam - to já také můžu:yes::-D

Tak to věřím, že je to dobré houby můžu:yes::yes:+13

Jiřička:;-) díky:-K

Jiřička 5. 12. 2012 09:26
Omlouvám se, ale v surovinách je kmín a v postupu chybí. Já vím, že se určitěě přidá k dušeným houbám, ale začátečnicím by mohl vypadnout. Jinak je to :-p

Ivi, něco hodně podobného dělám v sezóně s liškama a mám tu i recept. Chutná záležitost, máme to moc rádi:-pMáš 11.bod:yes:

Tom Beyk::-)) tak dojdi;-)

Tečou mi sliny jak bernardýnu :-p. :yes::yes::yes:

Iness: díky, je to rychlé, syté,hledala jsem to ve vyhledáváči a nenašla, no tak je tam zase něco vícekráte;-);-)

Ivanko,to bude dobrota:-p houby mám v mrazáku,tak někdy vyzkouším:-))bude to dobrá večeře a nebo i pohoštění pro návštěvu:-)):-)):yes::yes::yes::yes:

No Ivuš, to musí být mňamka:-p. Houby já tuze ráda:-p. Príma nápad:-K:yes:

Jana Remkova::-D;-)

:-)):-)) Mńam :yes:

:-p:-p:-p:-p mňam, jo, taky machruješ, že máš houby, co?:-D

Tématické fráze:
houbové tousty, houbove toasty, houbové tousty recept, houbová směs na tousty, recept na houbové tousty, houbová pomazánka na tousty, tousty z hub, rychlé recepty z hub, tousty s houbami, houbová směs na toasty, houbový toast, zapečené tousty s houbami, toasty z hub, toasty recepty, směs na tousty s houbami, houbový toust, houbové toasty recept, tousty z hříbků, recepty tousty z hub, smes na tousty z hub

Suroviny:
hlíva ústřičná, cibulka jarní, šunka, sýr eidam, chléb toustový tmavý, máslo, kmín drcený, pepř mletý, sůl, tuk

Přidat fotografie receptu
]