Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Šťavnatý jablečný moučník s čokoládovou polevou je přesně ten typ jednoduché buchty, ke které se člověk rád vrací. Kombinace nastrouhaných jablek v těstě a jemně hořké čokolády navrchu vytváří dokonale vláčný řez, který voní vanilkou a skvěle se hodí ke kávě nebo čaji.

Hodnocení receptu je 4,7 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Jablečná buchta s čokoládovou polevou, Už jen kafíčko..
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 1 plech

menší plech o rozměrech 20 × 30 cm hrnek = 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 075 kJ /
3 125 kcal
Bílkoviny54,38 g
Tuky107,60 g
Vláknina28,18 g
Cholesterol 267 mg
Sodík 351 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy449,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 3: V míse smícháme cukr (množství zvolíme dle vlastní chuti), kypřicí prášek do pečiva, mléko, vejce, olej, rum, kakao, vanilkový cukr a jablka. Mouku přidáváme postupně, podle šťavnatosti jablek. Krok 4: Vypracujeme těsto, které vylijeme a rovnoměrně rozetřeme na předem připravený plech. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 20–30 minut. Upečenost moučníku kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá. Krok 6: Čokoládovou polevu připravíme rozehřátím čokolády a tuku ve vodní lázni. Krok 7: Do ještě teplého moučníku uděláme držadlem vařečky díry a celý povrch polijeme čokoládovou polevou, která se do děr částečně vsákne. Krok 8: Nakonec moučník posypeme kokosem nebo nasekanými ořechy. Necháme vychladnout a nakrájíme.

TIP: Oblíbené jablečné moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2008

Poznámka autorky majka

Použijeme hrnek o objemu 250 ml. Toto množství je malý plech. U klasického plechu je potřeba množství surovin zdvojnásobit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (371× přidáno)

Označit jako uvařené (37× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82xr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82xr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 10. 10. 2025 09:33
Buchta vypadá dokonale vláčně! A ten nápad s proděravěním korpusu, aby dovnitř zatekla čokoládová poleva se mi moc líbí. 😊 Ukládám a vyzkouším. Děkuji.

cathleen cathleen moderátorka 19. 9. 2024 18:15
Geryyy: vejce se přidávají zároveň s jablky, bod 3.
Recept opravím a vejce dopíšu ;-)

Geryyy Geryyy 19. 9. 2024 12:55
Zkouším upéct ale buď jsem slepá nebo opravdu není v popisu kam a kdy dát vejce? 🤔

Vivien... 8. 6. 2023 16:07
Výborná!!! Super recept :-8 <3

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 19:30

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

KudrnkaS KudrnkaS přidala novou fotografii! moderátorka 25. 7. 2022 20:56

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Kate728 30. 12. 2020 08:55
Včera jsem ji dělala, dala jsem teda míň cukru, jen 1/2 hrnku a stačilo to. Je výborná. Dnes už zbylo sotva ke snídani. :-D

Vuhioed 12. 12. 2020 08:39
Výborná buchta, dělala jsem ji z dvojité dávky. <3

mari9829 mari9829 1. 5. 2020 13:21
Vynikající buchta!! Jedinou změnu, co jsem udělala, že jsem vyšlehala bílek. Buchtu doporučuji :yes:<3

mikklik 16. 11. 2019 17:01
Výborná, zdvojnásobila jsem dávku a je jí plný plech...tedy byl:-K:yes: A spotřebovala se navíc jablíčka, která už nebyla nic moc a skoncila by v koši.

zdenakaluzova 26. 4. 2017 18:19
hledala jsem něco rychlé a jednoduché a tedy tohle byla mňamka :yes: ještě jsem hodila do těsta vaničku tvarohu a místo tuku v polevě jsem dala máslo, tohle tedy budu určitě ještě tvořit:-K

Rendy 4. 3. 2017 19:56
Dneska jsem upekla tuhle buchtu a už skoro není......Všem chutnala. :yes::yes::yes::yes:

PavlinaPl 10. 11. 2016 18:04
Výborná buchta....rychlá a velmi chutná.....:-D

Jana 26. 10. 2016 12:36
Koláč je super vynikajúci, najlepší aký sme kedy jedli. Pridala som ešte aj mleté orechy a namiesto horkej čokolády som v masle a mlieku rozpustila 2 tyčinky ľadový gaštan. Najlepší je na 2.deň. Starší syn je veľmi vyberavý. Ale teraz sa nemohol dojesť a aj na druhý deň pýtal. Upečiem aj tento víkend :)<3

alena.kyp alena.kyp 6. 4. 2016 13:40
Výborná rychlovka :-* přidala jsem ještě 2 lžíce mletých ořechů :yes:

Věra Pragerová 14. 3. 2015 13:17
Díky za recept,moc dobrá buchta,hlavně rychlá.Dala jsem o trochu mouky víc a jedno jablíčko navíc,cukru méně.:-)Posílám bodík:yes:

baarcap 21. 10. 2012 12:55
Buchtu jsem včera upekla, je moc dobrá, jen se mě každý ptá, jestli je z pudingu... Opravdu má takovou tuhou strukturu, jako kdyby byl přidaný puding. Nevíte, čím to je? Dala jsem o půl hrnku více mouky, tak jestli tím? Když zdvojnásobuji dávku, tak se to týká všech surovin? Nejsem ve vaření a pečení zatím tak sběhlá, tak děkuji za ujasnění :-)

Eviip Eviip 6. 2. 2012 21:53
Také jsem přidala trocha mouky navíc..ale buchtu chválím,je báječná,nadýchaná,a mooc chutná:yes:...hned dávám bodíka;-)

Ada 20. 11. 2011 12:23
Fakt super. Jen místo kypřícího prášku jsem dala půl balíčku prášku do perníku a půl kávové lžičky sody :)

Marie 16. 11. 2011 10:22
Dávám několik bodíků a hned - úžasné ...... nepopsatelné

Pupík 14. 10. 2011 19:14
Bylo to super:-K davám bodíka....jemňoučká dobrůtka...:-8

monivon 28. 8. 2011 09:07
Mám podobný recept. Včera jsem vyzkoušela Váš a je mnohem lepší. Výborná buchta!:yes::-K

pipicek 27. 7. 2011 14:05
I u nás moc chutnala:-pPosílám bodík:-))

Zdena 25. 6. 2011 15:48
Buchtu znám,moc dobrá,ještě dávám dovnitř rozinky i ořechy a taky se dá dělat z měk.meruněk.

Dušan 25. 6. 2011 09:38
Perfektní buchta ,rychlá jednoduchá i pro chlapa a opravdu chutná všem už ji peču dvakrát do týdne a vždy se po ní jen zapráší všem doporučuji

Lucka 30. 5. 2011 07:00
Lucka: Tak musím říct, že buchta chutnala úplně všem! S tou čokoládou to mělo takovou zajímavou strukturu a příjemnou chuť... takže budu péct často!! díky za recept!!! :-K

Lucka 27. 5. 2011 09:24
Tak buchtu právě peču... nejdřív jsem udělala těsto a pak zjistila, že je toho na plech málo, tak jsem přidala další dávku a až potom jsem si přečetla poznámku u receptu :-D před pečením jsem posypala \"čokoládou\" (kakaovou pochoutkou, co děti dostaly k velikonocům - samotná se jíst nedá), tak snad jsem to moc nepokazila :-8

Irrena Irrena 16. 11. 2010 19:52
Tak jsem jí upekla a až teď jsem si všimla že jsem měla suroviny zdvojnásobit na velký plech:-DNo prostě není tak vysoká ale je dobrá:yes:

mamina316 15. 9. 2010 17:04
výborné , jemné, mělo to doma i v práci úspěch:-K:yes:

Moncha 8. 4. 2009 13:04
Dělala jsem,ale trochu se rozpadala:-)jinak byla dobrá:-)Dávám za:yes:

mirca75 mirca75 16. 3. 2009 18:33
:-)Dala jsem o půl hrnku mouky více(těsto bylo dost řídké),přidala jsem špetku ml.skořice-asi 1/4čaj.lžičky a před přidáním kakaa (poslední co vmíchávám)jsem odebrala trochu světlého těsta stranou a udělala buchtu dvoubarevnou.Jinak buchtu dělám často v podobném poměru surovin jen jí říkáme Děrovaná buchta;-)Dávám boďku

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 16. 3. 2009 17:10

Jablečná buchta s čokoládovou polevou, Už jen kafíčko..

Jablečná buchta s čokoládovou polevou, Upečená- bez polevy

Jablečná buchta s čokoládovou polevou, S polevou sypaná půl ořechy a půl kokosem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablecna buchta, jablečná buchta s pudinkem, jablečná buchta na plech, čokoládová buchta, výborná rychlá jablečná buchta, jednoduchá jablečná buchta, jablečná buchta s ořechy, jablečná buchta s tvarohem, jablečná buchta s kakaem, jablečné buchty, buchta jablečna na plech s pudinkem, bezlepková jablečná buchta, dobrá jablečná buchta na plech, jablecna buchta recepty, perník s jablky a čokoládovou polevou, čokoladove buchty, jablecne buchty na plech, poleva z granka, vyborna jablecna buchta, čokoládová buchta na plech

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, kypřící prášek do pečiva, mléko, olej, rum, kakao, jablko, cukr vanilkový, vejce, čokoláda na vaření, máslo, kokos strouhaný, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]