Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou
Jednoduchá jídla milují začátečníci i zkušení kuchaři. A právě takové jsou tyto špagety. Omáčku z rajčatového protlaku a červeného vína doplňuje kvalitní klobása a zkaramelizovaný cukr potlačí kyselost rajčatového protlaku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 093 kJ / 2 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,98 g |
| Tuky | 25,57 g |
| Vláknina | 26,70 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 4,45 g |
| Sacharidy | 365,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme špagety podle návodu.
Krok 2: Do velkého hrnce nebo pánve dáme najemno nakrájenou cibulku do rozpáleného oleje, začneme restovat, až začne cibule hnědnout tak přidáme 1 polévkovou lžíci cukru a osmažíme cibulku úplně dozlatova.
Krok 3: Nakrájíme klobásu na malé kostičky a přidáme k orestované cibuli. Trochu orestujeme a pak přidáme bylinkovou podravku nebo provensálské koření a trochu soli. Poté přidáme sladkou papriku, zarestujeme a zalijeme červeným vínem a promícháme. Pak přidáme rajský protlak a krátce provaříme.
Krok 4: Uvařené špagety promícháme se směsí a posypeme nastrouhaným sýrem.
Krok 5: Cukr krásně zkaramelizuje a srazí kyselost rajského protlaku.
Zveřejněno 11. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w7WR
Moje poznámka
Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w7WR
Nejnovější recepty
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 9 minutami
Neviditelný jablečný koláč
Přidáno před 24 minutami
Cibulová pomazánka s jablkem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené brambory s dýní
Přidáno před 2 hodinami
Sekaná plněná čedarem
Přidáno před 2 hodinami
Bramboračka s dýní
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí nudle
KoblizekZbileMouky před 31 minutami
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 15 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 16 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 17 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 17 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 17 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 18 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 18 hodinami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 19 hodinami
Tématické fráze:
omáčka na špagety z rajského protlaku,
těstoviny s rajskym protlakem,
spagety s klobasou,
testoviny s protlakem,
spagety,
omáčka na špagety s protlakem,
spagety s rajcatovym protlakem,
zapečené těstoviny s protlakem,
omáčka na špagety s klobásou,
omáčka z rajského protlaku na špagety,
recepty z rajskeho protlaku,
omáčka s rajským protlakem,
zapečené těstoviny s rajským protlakem,
zapečené špagety s protlakem,
omáčka na těstoviny s protlakem,
recept špagety s klobásou,
omáčka na špagety s vínem,
špagety s kuřecím masem a rajským protlakem,
těstoviny s červeným vinem,
spagety s cervenou omackou
Suroviny:
těstoviny špagety,
víno červené,
protlak rajčatový,
cibule,
cukr krupice,
olej olivový,
klobása,
koření provensálské,
sůl,
paprika sušená sladká,
sýr tvrdý
Komentáře (3)