Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červené špagety

Name: Červené špagety
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 kg mletého masa; 3 stroužky utřeného česneku; sůl; pepř; olej; 1 velký rajčatový protlak; 2 šálky vody; 1 lžička cukru; cibule

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

pbarva

3 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

11. 5. 2010 12:48

Červené špagety, Podáváme a dobrou chuť — Podáváme a dobrou chuť

1/2 kg 1/2 kg mletého masa

3 stroužky 3 stroužky utřeného česneku

sůl

pepř

olej

1 1 velký rajčatový protlak

2 šálky 2 šálky vody

1 lžička 1 lžička cukru

cibule

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 382 kJ / 1 047 kcal
Bílkoviny	81,26 g
Tuky	75,08 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	257 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	11,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso, sůl, pepř, česnek dobře promícháme a vytvarujeme placičky, které opečeme z obou stran na zpěněné cibuli.
Je-li cibulka zahnědlá a placičky opečené zalijeme 2 šálky vody, přivedeme do varu a vmícháme velký rajčatový protlak.
Dusíme do měkka asi 25 minut. Po této době zbude jen hustý sos, na závěr přidáme lžičku cukru. Odstavíme a podáváme na uvařené špagety.

Poznámka autora receptu

Obdobou tohoto receptu může být to, že nevmícháme rajský protlak, ale zasypeme sladkou paprikou, jako když děláme guláš, zalijeme vodou a dusíme asi 25 minut. Po uvaření zahustíme jíškou z hladké mouky, dosolíme, přimagujeme.

Příloha vařené brambory.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19x)