Červené špagety

Kuchař: pbarva

Doba přípravy: 30 minut 3 porce Těstoviny 3 názory

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• + 3 fotografie
• Přidat fotografii

Suroviny

1/2 kg mletého masa

3 stroužky utřeného česneku

sůl

pepř

olej

1 velký rajčatový protlak

2 šálky vody

1 lžička cukru

cibule

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Mleté maso, sůl, pepř, česnek dobře promícháme a vytvarujeme placičky, které opečeme z obou stran na zpěněné cibuli.

2. Je-li cibulka zahnědlá a placičky opečené zalijeme 2 šálky vody, přivedeme do varu a vmícháme velký rajčatový protlak.

3. Dusíme do měkka asi 25 minut. Po této době zbude jen hustý sos, na závěr přidáme lžičku cukru. Odstavíme a podáváme na uvařené špagety.

Poznámka

Obdobou tohoto receptu může být to, že nevmícháme rajský protlak, ale zasypeme sladkou paprikou, jako když děláme guláš, zalijeme vodou a dusíme asi 25 minut. Po uvaření zahustíme jíškou z hladké mouky, dosolíme, přimagujeme.

Příloha vařené brambory.

Kuchař: pbarva