Zapékané brambory s mletým masem

1. Brambory oloupeme, umyjeme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné plátky.
2. Mleté maso si opepříme, osolíme a přidáme majoránku.
3. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a česnek najemno.
4. Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme cibuli a česnek a necháme zeslkovatět.
5. Mezitím si do zapékací mísy vyložíme dno bramborovými plátky.
6. Na pánev přidáme mraženou kukuřici a dle vlastní chuti můžeme ještě dochutit.
7. Když je směs hotová, naklademe část na brambory do zapékací mísy a opět na ni dáme brambory, pokračujeme dokud nám nic nezbyde.
8. Vše zalijeme smetanou.
9. Na vrchní vrstvu brambor chvíli před dokončením nastrouháme sýr.
10. Pečeme při teplotě 200 °C v rozehřáté troubě cca 35 minut, dokud brambory nezměknou .

Zveřejněno 25. 1. 2013