Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Králík v košilce

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

40 min (40 min tepelná úprava)

Králík v košilce, Králík v košilce s rýžovými nudlemi
Králík v košilce s rýžovými nudlemi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 032 kJ /
725 kcal
Bílkoviny15,38 g
Tuky34,46 g
Vláknina34,05 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 63 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy84,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin si umícháme marinádu a do ní dáme nejlépě přes noc mainovat maso, které jsme si mírně naklepali přes potravinářskou folii. Krok 2: Vepřovou blánu si rozpřostřeme na pracovní desku. Na ni rozložíme z marinády mírně okapané maso tak, aby se kraje trochu překrývaly. Lehce osolíme a poklademe plátky slaniny, ze které jsme si 3 kousky odložili stranou. Takto připravený plát opatrně zavineme společně s blánou do rolády. Krok 3: Na pánev do rozehřátého oleje dáme na tenké proužky nakrájenou zbylou slaninu a najemno nakrájenou cibuli a osmahneme do světlé barvy. Vložíme roládu a necháme ze všech stran zatáhnout. Krok 4: Roládu i se šťávou přemístíme do zapékací nádoby, pánev vypláchneme decinkou vřelé vody a vlijeme k roládě. Přidáme zbytek marinády, přiklopíme víkem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 40 minut. Krok 5: Během pečení roládu přeléváme výpekem, je-li třeba, podléváme po troškách vřelou vodou. 15 minut před dokončením odstraníme víko a maso dopečeme na zlatavou barvu. Po dopečení měkké maso vyjmeme a uchováme v teple. Krok 6: Vypečenou šťávu přelijeme do kastrůlku. Podle toho, kolik výsledné šťávy budeme potřebovat si rozmícháme solamyl v určitém množství rajčatové šťávy (50-100ml), přilijeme do kastrůlku a necháme 1-2 minuty provařit. Dle chuti dosolíme. Krok 7: Roládu nakrájíme na porce a podáváme s přílohou, kterou máme rádi. Hodí se i na večeři nakrájená na slabší plátky postudenu, se zeleninou a pečivem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud neseženeme vepřovou blánu, tak z každého kusu marinovaného masa uděláme jeden závitek, zajistime párátky, nebo nití a dále postupujeme stejně.

Komu nevadí masitá barevná paprika, může ji nakrájenou na tenké proužky rozložit na slaninu a poté zavinout. Já jsem na to úplně zapoměla. Na fotce se surovinama je plolovina červené.Ale to je spíše jen pro oko na řezu:-)

Postup na vykostění hřbetu a další chutné rcp na“králíčí“zavinovačky“ naleznete zde

http://www.toprecepty.cz/recept/31029-roladky-z-kr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Králík v košilce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JXPg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Králík v košilce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JXPg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 2. 2013 10:36
Besinka35:Děkuji:-K

Besinka35 7. 2. 2013 17:56
Pěkné.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 1. 2013 18:02
Za moc milé komentíky i hodnocení všem děkuji:-*:-K:-K

Pajaska Pajaska 29. 1. 2013 11:26
Krása:yes::yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 29. 1. 2013 10:55
Aničko, nějak mě ten tvůj úžasný recept na králíka:-p unikl. Jsem zděšená;-(, jaké se sem teď vkládají recepty, takže sem chodím o poznání méně:-(. Jinak receptík jsem uložila a posílám bodík:yes:

1974andrea 1974andrea 27. 1. 2013 19:21
Aničko, máš to moc hezky připravené:-p:yes:

Danca Danca 26. 1. 2013 13:18
Moc pěkný košilatý králíček!!!:-p:yes:

senky senky 26. 1. 2013 07:28
Toto je recept:yes::yes: u jeho čtení se člověku masožravému sbíhají sliny a chutě volají aspoň po jednom plátečku:-));-):-K a k tomu ty naprosto živé fotky:yes::yes::-K

BILKOVAI BILKOVAI 25. 1. 2013 19:50
Aničko, pokochala jsem se pohledem na tu nádheru a mé chuťové buňky zpívají ódu na Aničku a jejího králíčka;-):-)):-p:yes:
A moc se mi líbí ty fotečky se šťouchanými brambory, nádhera:-O:yes:

rebeka rebeka 25. 1. 2013 18:23
Anna Kocikova::-D:-D já jsem si taky aspoň čuchla:-D:-D k tomu tvému:-p;-):-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 1. 2013 17:43
Alexiss:Játra v bláně(košilce)také dělávám,je to opravdu dobrá bašta:-pJinak ji používám na různá mletá masa i na přípravu rolád z jiných druhů masa.Mám ji vždy do zásoby v mrazáku:-)
Bránici jsem v surovinách odstranila,ať se nikdo nemusí pod receptem pozastavovat;-)Byla sice uvedena v závorce,ale hlavně z toho důvodu,že když jsem před časem v masně chtěla vepřovou blánu,tak mi bylo od mladinké řeznice řečeno:"Myslíte bránici?"Ale to už jen tak bokem;-):-D:-DHlavně že tady víme o co jde+ foto suroviny.
Za zájem o rcp i komentář děkuji:-K:-K

tejejko-odřený z kůže už přišel z Číny:-D:-D
Růženko-tento byl krásně růžový:yes:Teda doufám,že to králík byl:-O:-D:-D
rebi-to víš,že mi to nevadí,alespoň to příště usnadní hledání:-)Já jsem věděla,že něco podobného tady je,ale nemohla jsem si uvědomit od koho;-)Tou marinádou byl mycák krásně"načuchnutý":yes:

Všem Vám moc děkuji za milé komentáře,které mě potěšily a i za hodnocení této chutné bašty:-K:-KJsem ráda,že se rcp líbí:-*

Alexiss Alexiss 25. 1. 2013 17:21
magdalenka : Hezký večer a díky za upozornění,nějak se s tím kdyžtak vyrovnám.Už mě to štve několik let a prostě jsem se neovládla.;-):-8:-8

magdalenka magdalenka 25. 1. 2013 17:11
Alexiss: To je zbytočné vysvetľovať...raz som sa o to pokúsila. Vyvolalo to veľmi negatívne ohlasy, vrátane "odborníkov" z gastronómie. Jednoducho ti neuveria.
Ale recept sa mi páči...

rebeka rebeka 25. 1. 2013 17:11
Anni, super:yes::yes::yes: dovolím si do podobných přidat i toho mého ušáka, i když je s jinou nápní:-8 ale ty máš tak suprový fotopostup;-):-):yes::yes:, jestli ti to bude kór moc vadit, tak to smaž;-)

tejaja tejaja 25. 1. 2013 17:10
Anička, keby si ho nebola zdrala z kože, nepotreboval by košieľku :-D:-D;-) Ale recept je krásny:yes:;-)

Colombo65 Colombo65 25. 1. 2013 17:01
Krása nebeská, včetně mojí oblíbené tukové blány - já zejména používám u pečení sekané;-);-);-):-K

Alexiss Alexiss 25. 1. 2013 16:57
Vypadá fakt moc dobře,včetně popisu.Moje skorotchýně dělala v košilce játra,nemělo to chybu.:-p
Jen jedna poznámka- tato "košilka" nemá s bránicí nic společného,je to předstěra(omentum),tuková blána obalující vnitřnosti.Bránice(diaphragma) je svalovo-šlachovitá přepážka mezi břišní a hrudní dutinou.
Nezlobte se,nerada bych byla za šťouru,ale tento omyl je velice rozšířený,vyskytuje se i v časopisech,a tentokrát mi to už nedalo.:-8

ruzena ruzena 25. 1. 2013 16:56
Noooo konečně pořádný recept:yes::-D:-KAničko máš to krásné:yes::yes::yes:už to tu chybělo po těch paskvilech co tu lítaj:-D:-D:-Djenom,kde sehnat toho micáka....to je velký problém...ty modré kupované...néééé:-Ddávám bodíka a i toho králíčka bych si s chutí dala:-D:-D:-D:-p:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 25. 1. 2013 16:55
Aničko, to je nádhera a ještě k tomu králíček, kterého milujeme, ale nemáme žádný zdroj:-( Jasnej 4.bod:yes:

suslajda suslajda 25. 1. 2013 16:52
Aničko moc pěkného micáka v košilce jsi vytvořila:yes::yes:

hosta hosta 25. 1. 2013 16:51
Aničko moc pěkné, králíky mám dostupné. Jsem ráda, že nejsem sama, kdo si sem dneska troufl s receptem:yes::-D:-D

srettka 25. 1. 2013 16:50
ach, to je najednou krásy:-* bože,to je rozkoš vidět a číst pořádný recept:-* díky anýzku:-K:-K:-K
joo a máš to parádní a senzační foto:yes::yes::yes::yes:

nofrona 25. 1. 2013 16:49
Bože Aničko to je nádhera:yes::yes:
Konečně něco na co se dá dívat:yes::yes:
Dávám bod a hřeje ten recept:-K

jarka skrobakova 25. 1. 2013 16:47
Aničko máš to moc krásné, jak recept tak foto luxusní:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::-p já bych si pochutnala:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 25. 1. 2013 15:45

Králík v košilce, Králík v košilce s rýžovými nudlemi

Králík v košilce, detail na řezu

Králík v košilce, se štouchanými bramborami s mrkví a lahůdkovou cibulkou

Králík v košilce Dalších 7 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kralik recepty, pečená roláda z králíka, recepty z králíka, rolada z kralika, dort králík fotopostup, vykoštění králíka na roládu, recepty na králíka, králík recept, králík v kosilce, recept na králíka, recepty králík, vykoštění krajika na roládu, kralici jatra v branici, králík, králík roláda, co se zbytky pečeného králíka, králik v slaninove košilce, kraličí blány, užasný králík, králík brišní blány

Suroviny:
maso králičí, blána tuková vepřová, bok česnekový, cibule, olej, sůl, šťáva rajčatová, solamyl, šťáva rajčatová, olej, koření čubrica, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu