Dobré perníčky
Perníčky neodmyslitelně patří k Vánocům. Udělejte si těsto několik dní dopředu, nechte ho odležet a pak s pomocí omladiny vykrajujte různé tvary, které budete po upečení zdobit bílkovou polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 534 kJ / 4 908 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 93,95 g |
Tuky | 67,61 g |
Vláknina | 21,10 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 4,56 g |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 949,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme tuhé těsto, které důkladně prohněteme a necháme 2 dny v chladu odležet.
Krok 2: Odležené těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a vykrajujeme různé tvary perníčků.
Krok 3: Vykrájené perníčky klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4: V elektrické troubě pečeme 15 minut při 180 °C.
Krok 5: Z bílku, moučkového cukru a octa umícháme hladkou polevu, kterou naplníme zdobicí sáček a můžeme zdobit.
Zveřejněno 1. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobré perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Jyj
Moje poznámka
Dobré perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Jyj
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 14 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 18 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno 4. 5. 2025 04:49
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno 4. 5. 2025 04:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 4 minutami
Masové kuličky s fazolemi
Vali1 před 1 hodinou
Celozrnné rohlíky s omládkem
Dajda před 3 hodinami
Chilli con carne
helusa27 před 3 hodinami
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 14 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 15 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 16 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 16 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 16 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 17 hodinami
Tématické fráze:
odlezene pernicky,
dobrá poleva na perníčky,
pečení perničku v elektrické troubě,
pečení perníčků recept,
dobrá bílková poleva na perníčky,
tvary pernicku,
dobry recept napernicky,
perníčky tvary,
dobré vánoční perníčky,
poleva na perníčky s octem,
pečení perníčká,
recept na dobeé perníčky,
velmi dobré perníčky,
perníčky pečení v elektrické trubě,
oerniky,
pečení pernícku elektricka trouba,
dobrou polevu na perníčky,
recept na fit pernícky,
dobré perníky,
dobrá poleva na oerníky
Suroviny:
tuk hera,
mouka hladká,
cukr moučkový,
med,
rum,
kakao,
soda jedlá,
koření do perníku,
vejce,
bílek,
cukr moučkový,
ocet
Komentáře (3)
Myslí si to i někdo jiný, nebo jenom Vy?
Co kdyby se to jmenovalo jenom Perníčky a lidé, co to čtou by napsali "dobré"?