Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Česneková omáčka

Poctivou česnekovou omáčku připravíme z domácí jíšky, dochutíme velkou porcí česneku a doplníme párkem. Recept je rychlý, sytý a skvěle se hodí k houskovému knedlíku nebo vařeným bramborám. Díky výrazné chuti si ho oblíbí hlavně milovníci česneku.

Hodnocení receptu je 4,7 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Česneková omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 361 kJ /
1 042 kcal
Bílkoviny40,32 g
Tuky62,46 g
Vláknina16,70 g
Cholesterol 174 mg
Sodík 1,41 g
Sůl3,40 g
Sacharidy77,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Párky nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo nasekáme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Krok 3: Hotovou jíšku zalijeme studenou vodou a dobře rozšleháme, aby v omáčce nezůstaly hrudky. Přilijeme mléko nebo smetanu a omáčku za občasného míchání asi 10 minut povaříme. Krok 4: Do omáčky přidáme nakrájené párky a česnek. Krátce povaříme, aby česnek změkl a párky se prohřály. Krok 5: Omáčku osolíme a opepříme podle chuti. Pokud je omáčka příliš hustá, můžeme ji zředit trochou mléka nebo smetany. Krok 6: Česnekovou omáčku podáváme teplou s knedlíkem nebo vařenými bramborami.

TIP: Jak skladovat česnek, aby neklíčil

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (138× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Česneková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Česneková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

eliska 4. 2. 2015 10:38
To byla dobrota!! Povedlo se mi to :) Dekuji :)

jana gebhartova 23. 8. 2014 22:56
:yes:

zdenca-tko 14. 11. 2011 18:59
wow, jednoduchá a výborná...:yes:

pava33 31. 7. 2011 09:26
Ta me vzdy postavi znovu na nohy, kdyz neni zrovna hej. Moc dobra!:yes:

ne.ver 17. 7. 2011 17:19
Nám se omáčka líbila, dali jsme si ji s těstovinami a bylo to dobré:-)

Ivana79 Ivana79 27. 6. 2011 10:15
Mala som málo výpeku z mäsa,tak som dnes urobila túto omáčku,aby to nebolo suché.A je dobrá,akurát som ju dochutila octom a cukrom..inak mi prišla trochu bez chuti.

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 27. 6. 2011 10:11

Česneková omáčka

Adéla 24. 3. 2011 21:29
Kolik přibližně té vody? Omáčky nevařím..:)

Martynka 28. 1. 2011 05:15
Výborná omáčka, dělala jsem jí poprvé a měla obrovský úspěch:yes::-))

Iva 12. 10. 2010 10:23
Vařila jsem ji dneska na oběd. Na oleji s trochou masla jsem osmažila na kolečka pokrájené klobásy. Zalila jsem je vodou a uvedla k varu. Přidala jsem sůl, pepř, cukr a z mouky a vody udělanou jíšku. Vařila jsem to zhruba 10 minut, pak jsem přidala půl šlehačky a těsně před vypnutím sporáku jsem přidala prolisovaný česnek. Výborné,můžu doporučit:)

lukin 16. 3. 2010 12:43
je to moc dobra omacka co sem jedl:yes::-D:-*

Iriska Iriska 17. 7. 2009 12:47
Je to lahoda :yes:

Iriska Iriska přidal novou fotografii! 17. 7. 2009 12:46

Česneková omáčka

tejaja tejaja 18. 6. 2009 11:31
Janka nie, to sú desiatové párky, tie v teple pustia šťavu:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2009 09:49
Terezko, zdá se mi to? Ty jsi použila klobásu, ne? Vypadá to moc dobře;-)

tejaja tejaja přidala novou fotografii! 17. 6. 2009 19:13

Česneková omáčka, Cesnaková omáčka

tejaja tejaja 17. 6. 2009 19:11
Omáčka bola výborná, kto má rád cesnak, vrelo doporučujem. Dávam bodík:yes::yes::yes::-D a foto k tomu:-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčky ke steakům, omáčka ke steaku, recept na česnekovou omáčku, omáčka na steak, česneková omáčka na těstoviny, omáčka ke steakum, teplé omáčky ke steakům, omáčka na langoše, omáčky ke steakům recept, omáčky ke steaku, omáčky na steak, česneková omáčka s uzeným masem, cesnakova omáčka, česnekovaomačka, omáčky ke steakům recepty, omáčka ke steaku recept, steak omacka, top recepty omáčky, česnelová omáčka, omáčka k steaku

Suroviny:
máslo, mouka hladká, mléko, párky, česnek, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]