Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové srdce s restovanou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 976 kJ /
950 kcal
Bílkoviny88,44 g
Tuky53,62 g
Vláknina14,80 g
Cholesterol 239 mg
Sodík 718 mg
Sůl1,95 g
Sacharidy24,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli do zlatova, přidáme pokrájené srdce promíchané s hořčicí a česnekovou soli, orestujeme na větším plameni a přikryté - bez podlévání - dusíme nejméně dvě hodiny na malém ohni. Krok 2: Když je maso měkké, na woku na lžíci oleje osmahneme pokrájenou zeleninu tak, aby zůstala křupavá a přidáme k masu.

Asi by se k tomu hodila rýže, nám stačil chleba.

Zveřejněno 8. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové srdce s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WB5v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové srdce s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WB5v

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

1974andrea: no, je to trochu modní hit, ale u toho masa moc dobrý, křehoučký, nesmí se už dusit, jen orestovat

Koukám, že řapík ovládl Topky:-D. Srdce jsem vařila snad jednou v životě, a to bylo kančí. Nějak na divoko jako guláš. Ale proč ne;-)

Aj ja som dnes varila bravčové srdiečka...ale ako guláš, ku koncu som pridala mrazené václavky...k tomu halušky. Srdce všeobecne mám rada, je chudé a chutné. Tvoj dnešný obed by som si dala tiež s chuťou, páči sa mi...;-)

:yes::-p, krásný talířek :-K

Tématické fráze:
vepřové srdce recepty, vepřové srdce se zeleninou, pečené vepřové srdce, veprove srdce na zelenině, vepřové srdce, vepřové srdce na na zelenině, recept na vepřové srdce, restovane veprove maso, vepřové srdce pečené, veprova panenka s restovanou zeleninou, vepřové maso s restovanou zeleninou, vepřové srdce recepty na zelenině, recepty-vepřové srdce, vepřové srdce recept, veprove maso s restovanou zeleninou, vepřové srdce na divoko, vepřové nudličky na kmíně [1], zeleninová tarhoňa [, vepřové na divoko se zeleninou, srdce se zeleninou, vepřové srdce s horčici

Suroviny:
srdce vepřové, cibule, hořčice kremžská, česnek, sůl, krém feferonkový, sádlo, olej olivový, celer řapíkatý, paprika čerstvá zelená, pórek

Přidat fotografie receptu