Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špízy a brambory z jednoho plechu

Špízy a brambory z jednoho plechu jsou skvělou volbou, když chcete připravit chutný oběd s minimem práce i nádobí. Vepřové maso střídavě napíchnuté s paprikou, cibulí a rajčaty doplní okořeněné brambory, které se společně upečou dozlatova v troubě.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nikolek Nikolek

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 55 min

80 min (25 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 984 kJ /
1 191 kcal
Bílkoviny103,96 g
Tuky15,11 g
Vláknina26,32 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 279 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy147,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme je do mísy, lehce osolíme, zakápneme trochou oleje a promícháme. Krok 2: Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Osolíme je a opepříme. Krok 3: Papriky omyjeme, odstraníme semena a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Krok 4: Na kovové jehly nebo dřevěné špejle střídavě napichujeme kousky masa, papriky, cibule a rajčat. Krok 5: Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech lehce potřeme olejem a rozložíme na něj připravené špízy. Kolem nich rozprostřeme ochucené brambory. Krok 6: Špízy i brambory lehce posypeme grilovacím kořením a zakápneme olejem. Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 45–55 minut, dokud maso nezměkne a brambory nezezlátnou. V polovině pečení brambory promícháme a špízy otočíme, aby se vše opeklo rovnoměrně. Krok 8: Hotové špízy podáváme společně s opečenými bramborami.

TIP: Další oblíbené tipy, jak připravit špízy

Zveřejněno 9. 3. 2013

Poznámka autorky Nikolek

Recept můžeme obměnit podle chuti. Často přidávám také kuřecí maso, párek nebo barevné papriky, ale na této fotografii je jednodušší, úspornější varianta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špízy a brambory z jednoho plechu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wgXM

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špízy a brambory z jednoho plechu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wgXM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Buď v klidu Nikolek. Člověk jí v prvé řadě očima. I tvoje "úspornější" varianta vypadá skěle. A každej si tam může dát co chce, více masa nebo maso nedávat (nechápu to ale respektuji). Asi to udělám hned zítra a věřím že ti přidám pět hvězdiček.

super nápad:yes::yes::yes:

pružinka 19. 3. 2013 15:22
zrovna zítra chci dělat špízy a přemýšlela jsem nad tím,že je dám do trouby, s těma bramborama je to dokonalý. Určitě to vyzkoušim.;-):yes:

:-prebeka:

parádní recept:yes::yes: skoro žádné nádobí;-):-):yes::yes:

Kuchticka Majka: Vzkoušejte :-) a brambory pochytí k tomu ještě chuť zeleniny a jsou pěkně šťavňatý ;-)

Dobry napad,delam to na grilu,ten se nedavno rozbil a vubec me nenapadlo to strcit do trouby.Urcite to co nejdriv vyzkousim.:yes::yes::-p

PaprsekAdriana: Děkuji:-)

rychlý,úsporný,sympatický :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
brambory na plechu, spizy s brambory, špíz z masa na plech, brambory na špejli, kuřecí špízy s bramborem, spizy na bramborach, spizy z brambor, špízy s bramborem, vepřové špízy na plechu, bramborové špízy, kuřecí špíz na plech, špizy -recepty, špízy, spizy s bramborami, špízy z kuřecího masa na plechu, špízy recepty, vepřový špíz na plechu, brambory na plech, špízy na brambory, kureci spizy na plech

Suroviny:
maso vepřové, brambory, paprika čerstvá červená, rajče, cibule, sůl, pepř mletý, koření grilovací, olej

Přidat fotografie receptu
]