Losos v máslové marinádě
Jemný losos naložený v marinádě z přepuštěného másla s citronem, hořčicí a koprem se při pečení krásně rozvoní a zůstane šťavnatý. Vyzkoušejte tento jednoduchý, ale elegantní recept, kde vynikne přirozená chuť ryby a pár poctivých surovin.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 846 kJ / 1 397 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,74 g |
| Tuky | 82,00 g |
| Vláknina | 0,40 g |
| Cholesterol | 491 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 3,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo přepustíme a ještě teplé je smícháme se solí, hořčicí, naloženým (sladkokyselým) koprem, lžičkou citrónové šťávy a případně trochu dosladíme.
Krok 2: Marinádu necháme zchladnout a asi na dvě hodiny do ní naložíme filety lososa.
Krok 3: Poté pečeme v troubě při 230 °C 15 minut.
Zveřejněno 23. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losos v máslové marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgQW
Moje poznámka
Losos v máslové marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgQW
Nejnovější recepty
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 44 minutami
Bylinkové raženky
Přidáno před 51 minutami
Zapečené drobení se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 19 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky trochu jinak
janakrejzarova před 17 minutami
Rychlý švestkový koláč
janakrejzarova před 18 minutami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 36 minutami
Fazolová polévka od babičky
Kajkajak před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 4 hodinami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 4 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 5 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 6 hodinami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 6 hodinami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
naložený losos,
marináda na lososa,
losos v marinádě,
nejlepší recepty losos marináda,
losos recept,
naložený losos v soli,
losos recepty,
marinada losos,
naložený losos recept,
losos naložený v mořské soli,
losos v soli,
marinada na losos,
babicovy dobroty naložený losos,
losos marináda,
losos na másle,
losos naložený,
recepty z lososa,
nejlepší recepty z lososa,
marináda na lososa med,
recepty losos na másle
Suroviny:
losos,
kopr sterilovaný,
hořčice,
máslo,
šťáva citronová,
sůl mořská
Komentáře (19)
Pravda je, že jmenované holky sem už moc nechodí a možná vím proč. Ale stále jim patří můj dík za všechno i za tu báječnou atmosféru, kdy jsme si radily a sympatie se vyjadřovaly i jinak, než slovy "to by chutnalo" atp., kterými to většinou končí...
Doufám, že moc neidealizuji, když vzpomenu na to, jak jsme podle sebe vařili a inspirovali jeden druhého. Nic netrvá věčně.