Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jáhly s dušenou mrkví na kari

petram

3 názory

17. 4. 2013 07:09

1 hrnek 1 hrnek jahel

1,5 hrnku 1,5 hrnku zeleninového vývaru nebo vody

3 3 mrkve

1 1 velká cibule

2 lžičky 2 lžičky kari koření

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 560 kJ / 1 090 kcal
Bílkoviny	30,99 g
Tuky	8,97 g
Vláknina	32,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	150 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	206,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti).
Poté je nasypeme do 1.5-násobku osolené vody, ve které můžeme rozpustit i kostku zeleninového bujonu, a na mírném ohni vaříme 15 minut, až se všechna voda vsákne.
Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Když je cibule zlatavá, přidáme kari koření a krátce orestujeme, aby se rozpustilo v tuku a rozvonělo.
Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme trochou vody a pod pokličkou 10 minut podusíme.
Vmícháme do uvařených jahel, přiklopíme pokličkou a necháme asi 10 minut „dojít“, aby se propojily chutě. Podle potřeby dosolíme.

Poznámka autorky receptu

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mrkvové jáhly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tenebres 30 min

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kedlubnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Načíst další

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

JanaDorazinova

17. 4. 2013 23:15

Peťko, vidím jen obrázek a je mi jasné, že je to tvé!

. Líbí se mi jáhly v kombinaci s mrkví. Potřebovala bych si tak nějak hromadně pro sebe uložit všechny tvé recepty, ale to nějak nejde, takže si je budu do složky ukládat po jednom