Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 473 kJ / 352 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,04 g |
Tuky | 4,43 g |
Vláknina | 20,52 g |
Cholesterol | 80 mg |
Sodík | 905 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 31,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z masa si nařežeme plátky, mírně je naklepeme osolíme, opepříme a na pánvi je z obou stran zprudka opečeme a vyndáme na talíř.
Krok 2: Na výpeku osmažíme cibuli nadrobno, dáme česnek na plátky, rajčátka na čtvrtinky, zastříkneme citronovou šťávou a přidáme ještě přecezené kapie (nálev si necháme na později), hlívu na menší proužky, posypeme provensálským kořením, bazalkou, pepřem, osolíme a chvíli dusíme, pak přilijeme mouku rozmíchanou ve vodě (400-500 ml) a s nálevem od kapií.
Krok 3: Necháme zahustit, dáme zpátky opečené plátky masa, nakrájený lovecký salám na nudličky, nasekanou petrželku a dusíme dohromady, až je všechno měkké. Ještě můžeme dochutit.
Krok 4: Uvaříme kolínka dle návodu, dáme porci na talíř, na ně plátek masa a zalijeme dušenou pikantní šťávou.
Zveřejněno 20. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky na kolínkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7A8
Moje poznámka
Vepřové plátky na kolínkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7A8
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 11 hodinami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 20 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 16. 9. 2025 16:01:02
Kuřecí karí
Přidáno 16. 9. 2025 14:02:01
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 14 minutami
Brokolice s Nivou
Dede. před 21 minutami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 1 hodinou
Buřtguláš
Rosiwannabe před 1 hodinou
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 2 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 3 hodinami
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
jana1974 před 4 hodinami
Knedlíčky gyoza plněné mletým masem
Tomas21 před 5 hodinami
Falešný španělský ptáček
Dreamer_Mike před 5 hodinami
Vepřové pečené na cibuli
Adams-alena před 5 hodinami
Tématické fráze:
veprove maso s kolinkama,
veprove s kolinkama,
maso s kolinkama,
vepřová pečeně s kolínkama,
vepřové plátky,
recept vepřové maso na stave s kolinky,
vepřové plátky s kolínkama,
recepty vepřové plátky,
veprovy na stave s kolinky,
vepřové na šťáve s kolínkama,
maso se šťávou s kolinkama,
hovězí pečeně s kolínky,
veprove na zampionech s kolinkama,
kolínka vepřové maso na kmíně,
vepřové a kolínka,
recepty veprove a kolínka,
veprova pečeně z kolinkem,
veprove maso s kolinkami,
top recepty kolinka,
veprove s kolinkami
Suroviny:
plátek vepřový,
cibule,
česnek,
rajče cherry,
salám lovecký,
hlíva ústřičná,
kapie sterilovaná,
šťáva citronová,
koření provensálské,
bazalka čerstvá,
pepř,
petrželka hladkolistá,
sádlo,
sůl,
feferonka
Komentáře (9)