Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Dort s krémem a marcipánem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 688 kJ / 4 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,05 g |
| Tuky | 288,77 g |
| Vláknina | 6,24 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 613 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 453,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí. Do vzniklé tuhé pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku (nejlépe po částech přes sítko).
Krok 2: Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 15-20 minut na 170°C. (Pozor: Troubu prvních 10-15 minut neotvíráme, aby se teplota nesnížila a piškot neklesl!).
Krok 3: Uvaříme pudink z mléka, prášku a 1 lžíce cukru. Hotový odstavíme a častěji při chladnutí promícháme, abychom zabránili vytvoření škraloupu.
Krok 4: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do světlého krému. Když je pudink vychladlý, opatrně po malých dávkách jej vešleháme do máslového základu. (Pozor: Obě složky by měly mít přibližně stejnou teplotu, aby se krém nesrazil!).
Krok 5: Vychladlý korpus rozřežeme, naplníme vychladlým krémem.
Krok 6: Marcipánovou hmotu rozválíme (aby nelepila, můžeme použít trochu škrobu) a korpus ozdobíme dle přání.
Zveřejněno 15. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort s krémem a marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDoZ
Moje poznámka
Dort s krémem a marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDoZ
Nejnovější recepty
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionové placičky s nivou
Panova před 6 minutami
Tříbarevná buchta (Ala)
Evculina84 před 16 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kometka35 před 1 hodinou
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 2 hodinami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 2 hodinami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 4 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 4 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 5 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 5 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
recepty na dort s máslovým krémem a marcipanem,
aby dort pri peceni neklesl,
narozeninovy dort s mascarpone kremem a marcipanem,
aby dort neklesl,
jak upéct dort aby neklesl,
dort s kremem,
zdobení dortů,
recept na marcipánový dort s pudinkovým krémem,
dort s jogurtovým krémem + videorecept,
marcipánový dort s mascarpone,
dort s domácim marcipánem nej recepty,
marcipanovy dort s kremem,
dorty zdobené krémem a marcipánem,
dort s mascarpone krémem a marcipánu,
jak upect korpus na dort aby neklesl,
dort s marcipánem a krémem,
zdobení dortů krémem a marcipanem,
jak upíct dort aby neklesl,
dort s krémem a marcipánem,
nej maslovy krem
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
olej,
cukr krupice,
mléko,
pudink,
cukr moučkový,
máslo,
marcipánová falešná hmota,
škrob
Komentáře (1)