Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Dort s krémem a marcipánem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 688 kJ / 4 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,05 g |
| Tuky | 288,77 g |
| Vláknina | 6,24 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 613 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 453,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí. Do vzniklé tuhé pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku (nejlépe po částech přes sítko).
Krok 2: Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 15-20 minut na 170°C. (Pozor: Troubu prvních 10-15 minut neotvíráme, aby se teplota nesnížila a piškot neklesl!).
Krok 3: Uvaříme pudink z mléka, prášku a 1 lžíce cukru. Hotový odstavíme a častěji při chladnutí promícháme, abychom zabránili vytvoření škraloupu.
Krok 4: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do světlého krému. Když je pudink vychladlý, opatrně po malých dávkách jej vešleháme do máslového základu. (Pozor: Obě složky by měly mít přibližně stejnou teplotu, aby se krém nesrazil!).
Krok 5: Vychladlý korpus rozřežeme, naplníme vychladlým krémem.
Krok 6: Marcipánovou hmotu rozválíme (aby nelepila, můžeme použít trochu škrobu) a korpus ozdobíme dle přání.
Zveřejněno 15. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort s krémem a marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDoZ
Moje poznámka
Dort s krémem a marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDoZ
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 8 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 12 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 22 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 22 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 23 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 8 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 9 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 11 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 11 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 12 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 12 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 13 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 15 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 15 hodinami
Tématické fráze:
recepty na dort s máslovým krémem a marcipanem,
aby dort pri peceni neklesl,
narozeninovy dort s mascarpone kremem a marcipanem,
aby dort neklesl,
jak upéct dort aby neklesl,
dort s kremem,
zdobení dortů,
recept na marcipánový dort s pudinkovým krémem,
dort s jogurtovým krémem + videorecept,
marcipánový dort s mascarpone,
dort s domácim marcipánem nej recepty,
marcipanovy dort s kremem,
dorty zdobené krémem a marcipánem,
dort s mascarpone krémem a marcipánu,
jak upect korpus na dort aby neklesl,
dort s marcipánem a krémem,
zdobení dortů krémem a marcipanem,
jak upíct dort aby neklesl,
dort s krémem a marcipánem,
nej maslovy krem
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
olej,
cukr krupice,
mléko,
pudink,
cukr moučkový,
máslo,
marcipánová falešná hmota,
škrob
Komentáře (1)