Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety

Kombinace šťavnatého kuřecího masa a jemné zeleninové omáčky přináší do vašeho jídelníčku lahodný a výživný pokrm, který potěší svou vyváženou chutí i snadnou přípravou. Podávejte s novým bramborem.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie773 kJ /
185 kcal
Bílkoviny1,44 g
Tuky16,60 g
Vláknina3,45 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 41 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy6,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu a mrkev oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Pórek omyjeme a pokrájíme. Pokrájený pórek a mrkev orestujeme na másle. Krok 2: Vložíme omytá a nasolená kuřecí stehna, posypaná červenou uzenou paprikou. Orestujeme a zalijeme vývarem tak, aby byla stehna ponořená. Vše dusíme cca 15 minut. Potom stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou. Krok 3: Do šťávy přidáme pokrájené cukety a dusíme doměkka. Krok 4: Kuřecí stehna dáme dopéci dozlatova do rozehřáté trouby na 200 °C pod gril do zlatova asi na 30 minut. Krok 5: Šťávu ponorným mixérem rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem. Krok 6: Do skleničky odebereme trochu šťávy a rozkvedláme v ní podle potřeby mouku se zakysanou smetanou. Vlijeme do šťávy a provaříme. Šťávu můžeme podávat i bez zahuštění a smetany. Krok 7: Přisypeme pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky. Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Můžeme přidat jakoukoliv zeleninu. Máme radši omáčky přírodně připravované, jen na šťávě, takže můžeme nechat jen tak, nebo můžeme přidat trochu smetany a mouky, podle každého. Přihodila jsem i trochu hrášku, abych ho spotřebovala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (138× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m05E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m05E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana Kyn 22. 12. 2024 14:29
Dnes jsem dělala pro návštěvu jako rychlovku. Neměla jsem uzenou papriku, tak jsem dala trochu maďarské pálivé a grilovací koření. Přidala jsem hrášek i zakysanou smetanu a zahustila. Jako přílohu jsem udělala brambory neloupané, nakrájené na čtvrtky ( v podstatě něco jako americké), jen posolila a trošku oleje a dala jsem péct na pečícím papíru i s naporcovaným kuřetem. Návštěva si pochvalovala.

tejaja tejaja přidala novou fotografii! 5. 9. 2015 14:58

Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety

tejaja tejaja 5. 9. 2015 14:57
Robila som podľa receptu, len som použila králičie mäso a nezahusťovala som. Inak bol postup dodržaný, mäsko aj omáčka boli výborné. :yes:Pridávam fotku a bod. ;-)

aknel1 16. 8. 2014 10:57
Chutnalo nam to, dekuji za recept.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 3. 2014 15:14
mekkejla: tak to jsem moc ráda, že chutnalo, děkuji ;-);-)

mekkejla 18. 3. 2014 14:07
Včera a dnes jsme měli takto upravená stehýnka k obědu a musím jen chválit! Omáčka byla jemňoučká, ani zahušťovat či přidávat zakysačku jsem nemusela ;-) Naopak jsem dle rady přidala konzervu hrášku a opravdu moc jsme si pochutnali! :yes: Díky moc za recept, který si opisuju pro další použití ;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 7. 2013 13:48
Přídávám ti 21 bodík a doufám, že už jsi pod parou...:-D:-D:-D:-D Však víš, jak jsi říkala.....;-)

Mila z Canady 1. 7. 2013 04:46
PS
A kure budu delat v Remosce (musim ji vyuzit, kdyz uz jsem ji konecne po dvou letech sehnala!), uvidim, jak to dopadne. Jsme jen sami dva a v lete tu je moc horko a nechce se mi "vytapet" barak jeste troubou.
:-K:yes::yes::yes:

Mila z Canady 1. 7. 2013 04:41
Ach Ty Mysko!! Uz si zase budu muset koupit inkousty do tiskarny!! Receptik "chutna" vyborne, az na to, ze my tu nemame "uzenou papriku". Jsme tu nejak pozadu; vzdyt i Remoska sem prisla az po 70 letech po vzniku v Cesku!! Myslis, ze bych to mohla obejit uzenou slaninkou a pak poprasit jenom obyc paprikou?? Jinak vsechno mam stale doma. I tak posilam bodiky!! :-K:-p:-p:yes::yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 6. 2013 15:53
aisha: díky Aishi;-)

aisha 26. 6. 2013 13:13
Tento recept mi nejak unikl..pekne, moc pekne..:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 6. 2013 15:54
Nikina: děkuji všem;-);-);-);-)

Danca Danca 20. 6. 2013 14:43
:yes::-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 6. 2013 08:58
Nikina: ;-)

Nikina Nikina 20. 6. 2013 08:08
varilamyskakasicku: Ivy, moc se Ti to povedlo, strašně se mi to líbí :yes::-K

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí stehna s omáčkou, pečené kuře na porku, pečená kuřecí stehna, omáčky recepty, pečené kuře na cuketě, recepty z cukety, kuřecí omáčka, kuřecí stehna na pórku, kuřecí stehna recepty, pečené kuřecí stehna, kuřecí stehna recept, pečené kuře na hrášku, pečené kuře s mrkví, kuře na pórku, pecene kure s omackou, kureci stehna na mrkvi, pečená kuřecí stehna s omačkou, pečená kuřecí stehna s cuketou, stava ke kurecimu stehnu, kuřecí stehna

Suroviny:
stehno kuřecí, máslo, cuketa, pórek, mrkev, sůl, pepř mletý, cibulka jarní, mouka hladká, paprika sušená uzená, vývar drůbeží, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu

]
]