Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí paličky pečené s chřestem a ředkvičkami s hořčičnou zálivkou

Name: Kuřecí paličky pečené s chřestem a ředkvičkami s hořčičnou zálivkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12 kusů
Ingredients: 12 kuřecích paliček; sůl; pepř; 1 svazek ředkviček; 1/2 svazku zeleného chřestu; 2 stroužky česneku; 2 lžíce javorového sirupu (nebo medu); 2 lžíce hrubozrnné hořčice; olivový olej; 1 snítka čerstvého estragonu

Osvěžte svůj jídelníček a zkuste kombinovat zajímavé chutě. Kuřecí paličky pečené a marinované javorovým sirupem a hořčicí spolu se štiplavými ředkvičkami a zeleným chřestem bude právě tím zajímavým pokrmem na vašem stole.

Angel 666

2 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 4. 2016 14:57

Kuřecí paličky pečené s chřestem a ředkvičkami s hořčičnou zálivkou

Přidat fotku

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 080 kJ / 258 kcal
Bílkoviny	3,30 g
Tuky	9,66 g
Vláknina	5,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	375 mg
Sůl	0,93 g
Sacharidy	37,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí paličky osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Omytým ředkvičkám ořízneme stonky a kořínky, přepůlíme je a pokapeme olivovým olejem. Ředkvičky naskládáme do mezer mezi paličky.
Pekáč vložíme do trouby a necháme péct 15 minut.
V misce smícháme utřené stroužky česneku, javorový sirup, hořčici, sůl a lžíci olivového oleje.
Pekáček vyndáme z trouby, maso potřeme připravenou směsí a vrátíme na dalších 15 minut do trouby.
Videonávod: Jak snadno utřít česnek
Připravené kousky chřestu rozložíme kolem masa v pekáči a opět vrátíme do trouby, tentokrát asi na 10 minut.
Pečeme tak dlouho, až je chřest měkký, ale stále pěkně zelený.
Pekáč vyndáme z trouby a jídlo posypeme lístečky estragonu.
Pečené paličky rozdělíme na talíře a obložíme pečenou zeleninou.
Podáváme s libovolnou přílohou, u nás byly tuřínové hranolky pečené s parmazánem a rozmarýnem. Výborně se hodily.
TIP Oblíbené recepty s chřestem