Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka

Chystáte narozeninovou oslavu nebo letní posezení na zahradě s přáteli? Tento nepečený tvarohový dezert přelitý malinovou omáčkou v horkých letních dnech výborně osvěží a chutná fantasticky.

Hodnocení receptu je 4,9 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 5 min + doba chlazení (přes noc)

65 min (60 min příprava + 5 min tepelná úprava, + doba chlazení (přes noc))

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 426 kJ /
4 165 kcal
Bílkoviny88,55 g
Tuky238,67 g
Vláknina34,90 g
Cholesterol 635 mg
Sodík 447 mg
Sůl0,99 g
Sacharidy398,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kakaové sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a válečkem je rozdrtíme najemno. Smícháme je s rozpuštěným zchladlým máslem a propracujeme do soudržné, mírně drolivé hmoty. Krok 2: Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem. Sušenkovou směs rovnoměrně rozprostřeme na dno formy a pomocí skleničky nebo malého válečku ji důkladně upěchujeme. Formu zatím uložíme do lednice. Krok 3: Do misky nalijeme 4 lžíce studené vody, vložíme želatinové plátky a necháme je nabobtnat podle návodu na obalu. Krok 4: Tvaroh vyšleháme s třtinovým cukrem, pomerančovou šťávou a nastrouhanou pomerančovou kůrou do hladkého krému. Krok 5: Smetanu na vaření zahřejeme téměř k bodu varu a odstavíme. Nabobtnalou želatinu vyjmeme z vody, lehce vymačkáme a vložíme do horké smetany. Důkladně rozmícháme, dokud se zcela nerozpustí, a necháme směs zchladnout. Krok 6: Smetanu ke šlehání vyšleháme do polotuha. Do tvarohového krému vmícháme zchladlou smetanu se želatinou a následně zlehka zapracujeme ušlehanou smetanu. Nakonec opatrně vmícháme maliny. Krok 7: Tvarohovo-malinový krém rozetřeme na vychlazený sušenkový základ a povrch uhladíme. Dort uložíme přes noc do lednice, aby náplň dostatečně ztuhla. Krok 8: Ovoce určené na omáčku omyjeme a podle druhu očistíme. Promícháme ho s pomerančovou šťávou a třtinovým cukrem. Omáčku uložíme do lednice. Krok 9: Ztuhlý dort opatrně vyjmeme z formy a přelijeme připravenou ovocnou omáčkou. Nakrájíme ho na porce a podáváme. Ovocnou omáčku můžeme případně podávat také zvlášť ke každé porci.

TIP: Nepečený cheesecake s ovocem

Zveřejněno 7. 7. 2013

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Apetit online, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V2Lo

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V2Lo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (61)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborný dortík...osvěžující...:yes::-8

Vendula K. 9. 8. 2014 13:38
Zkouším z lotusek - jsou v akci v Albertu stejně jako borůvky, tak jsem zvědavá, jak to dopadne :) Už teď krém ujídám :-8

Jak toto mohlo uniknout mému zraku, naprosto nechápu:-O, proto bez dlouhých řečí posílám 30. bodík :-):-p:-K:yes:

Včera proběhlo u nás doma druhé kolo, tentokrát s jahodami a tentokrát tedy bez pomerančové šťávy ... jsem zvědavá jak se dnes u sousedů na grilovačce zavděčím;-);-) ale určitě jo, sejdeme se parta vděčných strávníků a málokdy něco zbyde:-D:-D

Cocoska::-O:-O neumělé:-O:-?:-? krásné to máš:yes::yes::-K
moc děkuju za fotečky, jsem nesmírně ráda, že jsi recept odzkoušela, a že chutnalo;-) mně ten krém právě s tou pomerančovou šťávou chutnal moc, dodala tomu šmrnc;-)
děkuji:-):-K

Milá Rebeko, tak se mi to povedlo, přiznám se, že se mi příliš nechtělo dávat do krému ten pomeranč a během ochutnávání:-pse mi zdálo, že to neladí:-O, ovšem ladí to dokonale všechno dohromady. Ač neměla maliny a musela vzít zavděk ostružinami a na omáčku byla lenivá, přesto chválím do nebe a sázím maliny na příští rok:-D dokonce i foto přidávám - ještě neumělé, leč vlastní;-)bod lze jen jeden, tak aspoň ten:yes::yes::yes:díky!

senky: moc děkuju za krásné obrázky, ty je máš takové něžné:-8, jsem moc ráda, že malinový obláček chutnal:-) děkuji:-K;-)

Dodala jsem obrázky .. nejsou nic moc, ochutnávači stáli s vidličkami za zády:-D:-D ale chválili a moc:yes::yes: opravdu obláčková dobrůtka:yes::yes::-K

Včera jsem vyzkoušela:-K:-K zatím se chladí v lednici, jeho čas přijde kolem třetí odpoledne:-D:-D jinak bychom ho taky mohli do té doby sežrat:-D:-D (nééé, vlastně, Marek není doma;-);-)) ale už krém za nehotova byl vynikající ..... bohužel jsem měla míň malin, tak bude víc tvarohový a bez omáčky, ale myslím, že návštěvě stejně spadne brada:-D:-D
S bodem nečekám a foto dodám (snad to stihnu);-)

Ten určitě vyzkouším :yes: :-))

dnes, resp. včera jsem dělala opět, tentokrát pro Zuzčiny kámošky, dala jsem víc smetany ke šlehání a o jeden želatinový plátek víc, a taky dobrý;-):-D

rebeka:Za chvíli přijdou sousedky na kávičku, tak dostanou zbytek, jsem na ně zvědavá, co tomu řeknou, jsou mlsný skoro jako ty:-D Naši dostali taky kus, takže ještě že jsem si včera dala 3;-)

1974andrea: Nádherné fotečky Andry :-K:-K

1974andrea: no, parádní obrázky:-8:-K:yes::yes::yes: já ti říkala, že je to neskutečná lahoda:-p;-) jsem ráda, že ty, ač "masařka", pochutnala sis královsky:yes: pro mne čest:-) a vidíš, že nekecám:-8:-D:-D:-D
díky moc:-K:-)

Tak Naděnko, nazvala bych to " Malinový obláček ", protože to nejlépe vystihuje lehkost a chuť.;-):-p Je to vynikající, bohužel už mi nezbyly žádné maliny na omáčku ani na ozdobení, synátor s babičkou byli rychlejší:-//:-D Je to opravdu moc dobré:yes::yes::yes: Jo a samozřejmě fotky trochu chudšího příbuzného:-D:-8

Krásný,přímo k nakousnutí,děkuji za inspiraciHned ho udělám vnučcce k svátku:--p:-p.

Tak ten teda píše:yes:Nádhera:-K:-p:-*

Culda: já ho dávám na dortovou formu cca jeden a půl sáčku dortové želatiny, ale stačí i jeden sáček, mám tady naposledy třešňový dort s polevou a tam byl jeden sáček této polevy a stačilo až až;-)

sakryš,holka,to z toho kola neslezu,pokud tady budeš dávat takové dobroty!:-S:-D:yes::yes::yes:

Culda: určitě by to šlo, v tomto případě by bohatě stačilo dortové želé Dr. Oetker na 250 ml tekutiny;-) jestli budete dělat, ať se daří a chutná;-):-)

Myslíte, že bych vršek dortu mohla ozdobit ovoce a přelít dortovým želé?? Nemáte někdo zkušenost kolik je ho třeba na dort o tomto průměru? děkuji

Krása:-K:yes:

dzungila: áále nenudí, jenom je mlsný:-8:-D;-) díky:-K

Téda, tady se zase někdo nudil, co?;-);-);-) Luxusní dílko, Rebuš!;-):-D Bodík!:yes:

děkuju vám, dámy a pane;-):-)

Nádhera:yes::yes:

Na tohle mám pořád málo malin:-//, ale možná bych to zkusila zkombinovat s nějakým jiným ovocem. Moc hezké Nadi:-p:yes:

no mňáááám:yes::-D osvěžující, skvěléééé;-)

Maliny mi zrejú, nestíham oberať...ukladám si, lebo sa mi to veľmi páči...:-K

Já chci znova maliny, prý na přes rok bude zas osázený břeh řeky u baráku, jako kdysi, huráááááááá :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

rebeka:Rebí, taková krása mi utekla, až teď náhodou jsem narazila. Nádhera nádherná a tleskám, něco podobného chci udělat na středu, ale s korpusem. Máš 17.boda:yes:

děkuju všem za shlédnutí rcp a milá slůvka:-K:-)

Pěkně dráždíš :-)):-)):-p:yes:

:-p:-p samé dobroty dnes:-)

Ty brdo, to je pokoukanicko..ten musi byt dobroucky..:yes::yes:

Wouw...nádhera:yes::yes::yes::-)):-)):-)):-K:-K:-K

Jitkas::-D:-D;-)

Toz dekuji, opravdu !!

Jitkas: nene, ještě mám, i kávičku uvařím;-)
děkuju za komentíky a budu ráda, když někdo vyzkoušíte, je to fakt lahodné:-8 já vím, samochvála... atd:-8:-D:-D:-D

Presne to, co bych si zrovna ted dala. Jako Irrena, ale tusim, ze mame obe smulu, urcite doslo!!

...a pak že ho asi nevyklopí a budou jíst lžící přímo z formy:-D:-D:-D
Bravo, Nadi:yes::yes::yes:

Hned bych si kousek dala:-p:yes:

danielle72::-D:-D:-D:-)):-)) nejsi sama Danielko a hubená už nikdy nebudu :-))

Tak Nadi, došlo na nepečený dortík, já tam vidím podobné želatinu, tvaroh, smetanu, něco mi to připomíná, mňam. nepečená krása:-K:-K;-):yes:

danielle72: čeho....no třeba moc krásy pohromadě ;-) No co, už jsem se dávno smířila s tím , že hubená budu - ale nejdřív půl roku po pohřbu :-D:-D:-D

Nádhera, Rebi:yes::yes:+4

danielle72::-O moc:-? čeho:-O:-?:-D:-D

No to ne, to už je moc i na mě:-O Okamžitě prchám směrem k lednici a rabuju a rabuju :-D:-D:-D
Nádhera, Rebi :yes::yes::yes:

:-p:-O:-O Božínku, to je krása nesmírná:-K Obdivuji a tleskám Nadi jsi šikulka :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p Já to chci :-D

Tématické fráze:
dort z lotusek, nepeceny dort z lotusek, nepečený tvarohový dort, malinové dortíky, malinovy dortik, nepečený dort s ostružinami, tvarohový dort nepečený, nepečené dorty recepty, malinový dortík s tvarohem, nepeceny tvarohovy dort ladi hrusky, tvarohový dort apetit, nepečené dorty, maliny nepečené recepty, moučník z lotusek, nepečený tvarohový dortík, tvarohový dort s malinami, nepečený dort apetit, dorty recepty, nepečené dorty ze sušenek, recept na dort s malinami

Suroviny:
sušenky kakaové, máslo, tvaroh ve vaničce, cukr třtinový, smetana na vaření, želatina, maliny, pomeranče, šťáva pomerančová, smetana ke šlehání, ovoce, šťáva pomerančová, cukr třtinový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]