OŘECHOVÝ VANILFLEK
Suroviny
- Těsto:
- 21 dkg cukru
- 15 dkg tuku
- 6 vajíček
- 12 dkg strouhanky
- 8 dkg vlašských ořechů namletých na hrubo
- 2 lžíce kakaa
- Poleva:
- 4 lžíce citrónové šťávy
- 4 lžíce vřelé vody
- a podle potřeby cukr
- Ďubky:
- 2,5 dkg 100% tuku
- 5 dkg cukru
- 1 dkg kakaa
- 1 lžíce vody
Postup přípravy receptu
Suroviny na těsto smícháme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě při 160 stupních cca 12 minut. Upečený moučník pomažeme po celé ploše citrónovou polevou a na ni uděláme ďubky z čokolády, které ihned rozetřeme špičkou nože, tak nám vznikne krásné zdobení.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu OŘECHOVÝ VANILFLEK
-
tento recept znam skoro padesat let od meho svagra. Poleva musi vypadat lepe, protoze cokolada se nasklada pravidelne do ctverecku a potom se nozem lehce projizdi od jedne strany plechu na druhou pres cokoladu a ta se krasne rozpije do citronove polevy a utvori mramorovani. Do testa je lepsi dat cokoladu misto kakaa.
-
Děkuji za výborný moučník, včera jsem jej zkoušela a dnes už jsou jen drobky
-
ano, cukru podle receptu je velká spotřeba, moučník není nejlevnější,já osobně polevu dělám jen od oka,ale musí jí být dost na pokrytí moučníku a taky rýhování. pokud vyzkoušíte, sami posoudíte podle sebe kolik udělat polevy.
-
Nemá být v té polevě méně cukru? Recept vypadá dobře, ale taky se mi zdá, že při tom množství y byl moc sladký. Tak co řekne autor?
-
Skutečně na polevu skoro půl kila cukru? V moučníku celkem skoro 3/4 kg cukru? Není to překlep?
-
Ahojte, zdravím všechny, zatím se jen rozkoukávám, ale už ted se mi tady líbí, a jak vás budu krmit svými recepty, tak na to vám přeji dobrou chuť
Fotografie ale musím dodávat postupně, nemám vše nafocené, ale doženu to. A díky za přivítání. -
Teď to čtu pozorně a nevím proč je to vanilflek - není tam nic vanilkového
-
Opravdu krásné
S tou polevou z citrónu a kombinací čokolády, jejda, to musí být dobréééé! Reneels tak vítej mezi námi! -
až oči přecházejí. Slintám.
