Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 775 kJ / 663 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,32 g |
| Tuky | 14,69 g |
| Vláknina | 38,80 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 91,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme si všechnu zeleninu.
Krok 2: Cibuli a řapíky nakrájíme na drobné půlměsíčky.
Krok 3: Rajčata nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Poté ochladíme, sloupneme slupky, přepůlíme, vyřízneme bubáky a rajčata nakrájíme na větší kousky.
Krok 4: Pokud máme mladou cuketu, nakrájíme ji i se slupkou na menší kostičky. Je-li trošku větší, oloupeme ji, přepůlíme a vydlabeme část dužiny s jádry. Poté cuketu nakrájíme na kostičky a vydlabaný vnitřek použijeme do zeleninové polévky.
Krok 5: Papriky zbavené semínek nakrájíme na širší proužky.
Krok 6: Do kastrolu na rozrhřátý tuk dáme na 3minuty orestovat cibuli s řapíky.
Krok 7: Přidáme rajčata, promícháme a pod pokličkou dusíme 5minut.
Krok 8: Poté přidáme cuketu a papriky. Zlehka osolíme, opepříme, promícháme a opět pod pokličkou dusíme dalších 5minut.
Krok 9: Pokličku odstraníme, sporák zesílíme na nevyšší stupeň a za stálého promíchávání necháme odvařit puštěnou šťávu.
Krok 10: Do misky si postupně vyklepneme vejce a vlijeme do zeleninové směsi, kterou máme podušenou na skus. Promícháme, vejce necháme srazit a dle potřeby dochutíme.
Krok 11: Na talíři můžeme doplnit uzeninou, kterou jsme si během dušení zeleniny osmahli na vedlejší pánvi.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 7. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qoY2
Moje poznámka
Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qoY2
Nejnovější recepty
Perníkové slepičky
Přidáno před 39 minutami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 2 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 6 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami
Přidáno před 8 hodinami
Rychlý wrap z cottage a vajec
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová hermelínová pomazánka
brtna před 29 sekundami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 49 minutami
Jednoduchá a chutná nivová pomazánka
brtna před 53 minutami
Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
Sahula před 1 hodinou
Cookies s čokoládou
Daniela33 před 1 hodinou
Nakládaná pečená kolena
[email protected] před 1 hodinou
Rychlá podmáslová bublanina
nelinka62 před 1 hodinou
Banánové lívance bez mouky
Katchoretka před 1 hodinou
Vepřové plátky na zelenině
PetraCervenkova před 1 hodinou
Domácí rizoto
tronickovaeliska před 2 hodinami
Tématické fráze:
lečo recept,
řapíkatý celer recepty,
lečo z cukety,
řapíkatý celer s cuketou,
recepty na řapíkatý celer,
řapíkatý celer do leča,
cuketa celer,
celer řapíkatý dušení,
řapíkatého celeru foto,
lečo s řapíkatým celerem,
cuketa rajčata recepty,
cuketa rajčata recepty,
šťáva z cukety,
řapíkatý celer lečo,
recept cuketa celer,
celer, cuketa,
rapikata zelenina,
cuketové lečo s řapíkatým celerem,
recept na řapíkatý celer,
recept řapíkatý celer
Suroviny:
celer řapíkatý,
cibule,
rajče,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
olej,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
celer,
uzenina
Komentáře (20)
Také dávám uzeninu přímo do leča,ale zlatoušek chtěl jednu porci na druhý den do práce ke svačině,tak jsem to v tom vedru nechtěla riskovat
Suzuk:no školní"lečo"jsem také nemusela
yanull:Janinko,díky za typ
Jana Pá: