Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Máte chuť na medovník, ale netroufáte si na něj? Podle našeho receptu ho zvládne i začátečník, tak neváhejte a pusťte se do pečení. Medovník je na celý velký plech, takže bude dost pro rodinu i nečekanou návštěvu.

Hodnocení receptu je 4,3 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucie95 Lucie95

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby odležení

110 min (75 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme trochu vody. Krok 2: Na hrnec postavíme větší misku tak, aby se nedotýkala vody. Krok 3: Nad párou tak rozpustíme máslo, med a cukr. Krok 4: Přidáme mouku se sodou a nakonec mléko. Důkladně rozmícháme a na závěr přidáme celá vejce. Krok 5: Pořádně promícháme, vznikne tekuté těsto. Krok 6: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 7: Plech vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj tenkou vrstvu těsta. Zbylé těsto necháváme stále nad párou, aby nevychladlo. Krok 8: Pláty pečeme na 170 °C asi 6-7 minut. Záleží na tloušťce těsta. Z dávky těsta by mělo vyjít 4–6 plátů. Krok 9: Okraje upečených plátů ořežeme. Krok 10: Odkrojky rozdrobíme nebo nasekáme v sekáčku a smícháme s mletými ořechy. Pokud okraje nebudou dost "křupavé" na rozdrobení, dáme je ještě na pár minut do teplé trouby, pak už to půjde snadno. Krok 11: Připravíme krém. Z mléka, krupice a cukru uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše zašleháme změklé máslo a nakonec přidáme Salko. Krok 12: Každý vychladlý plát potřeme rumem a vrstvou krému. Na něj položíme další plát a postup opakujeme, do spotřebování surovin. Poslední plát potřeme rumem, krémem a hustě posypeme směsí ořechů a odkrojků. Krok 13: Medovník zabalíme i s plechem do potravinové fólie nebo alobalu a necháme odležet alespoň 1 den, nejlépe však 2. Krásně změkne.

TIP: Jak vařit s medem

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2013

Poznámka autorky Lucie95

Jiný medovník už dělat nebudu, tento je opravdu fantastický.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (341× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgoY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgoY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veverka1953 22. 3. 2026 20:09
Promiňte mi prosím, ale nějak tam postrádám vejce, mléko vůbec nedávám, mám recept po mé babičce a krém dělám z mléka, hrubé mouky a másla. je mi 73 let, moje děti a vnoučata jej vyžadují na svátky, vánoce i narozeniny. Jestli jsem vejce přehlédla tak se omlouvám.

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 22. 3. 2026 20:23
veverka1953: Dobrý den, vejce jsou v surovinách na těsto jako 3. položka a v postupu ve 3. kroku. Ať se pečení vydaří.

veverka1953 22. 3. 2026 20:34
veverka1953: Omlouvám se asi jsem ho přečetla moc rychle. Ale výsledek je výborný, příště přidám i svou fotku, tedy jestli se mi to podaří vyfotit. pavina.simr děkuji.

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 12. 2024 08:40
:-)<3:yes::yes: Recept se mi líbí, musím vyzkoušet. :-K

Tynkaa přidala novou fotografii! 5. 12. 2024 22:29

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Monika146 moderátorka 18. 9. 2024 17:39
Moc se mi líbí váš recept, nejspíš ho vyzkouším, o víkendu máme narozeninovou oslavu. Povede-li se, tak si všichni společně pochutnáme ;-)

EvaCh EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 12. 4. 2023 10:13

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech Další 2 fotky

EvaCh EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 3. 1. 2023 20:14

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Bahula Bahula 28. 7. 2017 17:30
Dobrá a rychlá varianta :yes:

Bahula Bahula přidala novou fotografii! 28. 7. 2017 17:28

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Lucie95 Lucie95 7. 11. 2015 21:36
hradska: těsto je spíše měkčí, ale po slepeni jednotlivých plátu a odlezeni ještě hezky zmekne :)

hradska 7. 11. 2015 20:05
Mohu se zeptat, ma byt testo po vychladnuti tvrde, nebo trosku mekke?

Lucie95 Lucie95 2. 12. 2014 16:51
petra: Je pravda, že je tužší, ale i tak se dá tenká vrstva udělat. Vždy se mi pak nerovnoměrnosti rozlily v troubě a nakonec byl plát hezky tenoučký.

petra 2. 12. 2014 13:10
No tak na tento recept jsem se dost těšila, ale docela mě zklamal. Pouze první plát se podařilo "vylít" na plech, druhý už se musel rozmazávat, o třetím a čtvrtém nemluvě..opravdu nevím v čem je to lepší než těsto rozválet...ani udržované v teple neteče:-//

Lucie95 Lucie95 4. 10. 2013 21:03
štěpánka: Salko se dává jako poslední přísada do krému - vychladlého.

štěpánka 4. 10. 2013 19:00
zdravím, prosím to Salko se vaří nebo co s ním :-)

Lucie95 Lucie95 2. 9. 2013 12:56
veru.hol: To jsem moc ráda! nedám na něj dopustit! :-8

veru.hol 2. 9. 2013 12:24
naprosto vynikající, nechala jsem ho dva dny uležet. Jen jsem dala o 10 dkg méně cukru do těsta. Příště bych dala ještě méně, ale o lžíci medu navíc, aby byl opravdu medový :yes:

Lucie95 Lucie95 23. 8. 2013 15:45
rebeka: Přesně tak! :yes::-D

rebeka rebeka 23. 8. 2013 15:18
recept si ukládám, je to príma vychytávka... bez válení.. to můžu pak dělat já:-8:-D:-D:yes:;-)

magdalenka magdalenka 23. 8. 2013 11:10
Lucie95:;-):-K

Lucie95 Lucie95 23. 8. 2013 10:54
Těžší variantou jsem myslela těsto, které se musí vyválet. Snadnější si myslím, že je to v tom, že lité těsto ušetří čas :-)

Jitkas 23. 8. 2013 10:06
Ja delam testo moji mamci jiz 40 let, ty jsi se zmodernizovala. Jinak tedy tento medovnik vypada dobre!

magdalenka magdalenka 23. 8. 2013 09:57
Jitka
Týchto "Marleniek" je tu kopa, ale nechce sa mi študovať rozdiel. Keď som robila ja, tak som skĺbila dva recepty...:-))

Jitkas 23. 8. 2013 09:52
Nic jineho mne nenapadlo, treba existuje "3.testo"?

magdalenka magdalenka 23. 8. 2013 09:47
Jitka, vaľkané cesto na medovník som tiež robila, nevidím v tom veľký rozdiel, čo do obtiažnosti.

Jitkas 23. 8. 2013 09:42
magdalenka: Je jeste jeden zpusob (tuhe testo), ktere se musi vyvalet valeckem, to delam ja, ale nic tezkeho na tom nevidim, neb se s nim dobre pracuje.

magdalenka magdalenka 23. 8. 2013 09:27
Ja poznám len tento spôsob, aká je ťažšia varianta?:-O

Lucie95 Lucie95 přidala nové fotografie! 23. 8. 2013 09:10

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fantasticky medovnik marlenka, litý medovník na plech, výborný krém do medovníku, medovník originál recept na plech, litý medovník, fantastický medovník, nejlepší medovník na plech, recept na výborný medovník, medovnik bez valeni, rychlý medovník na plech, marlenka bez valeni, výborný medovník, recept na originál medovníku, královský medovník, marlenka na plech, domaci medovnik na plech, medovnik recept, krém do medovníku, nejlepší recept na medovník, vynikající medovník

Suroviny:
máslo, med, vejce, cukr krupice, mouka hladká, soda jedlá, mléko, mléko, krupice, cukr krupice, máslo, salko, rum, ořechy mleté

Přidat fotografie receptu

]