Podzimní zeleninový salát
Suroviny
- květák
- mrkev
- celer
- ředkvičky
- pórek
- salátová okurka
- sůl
- pepř
- 1 selská zakysaná smetana 15%
- 2 lžíce rozpustné vlákniny
Postup přípravy receptu
Květák a pórek nakrájíme na menší kousky. Ostatní zeleninu nastrouháme na struhadle na hrubší slzy.
Zeleninu osolíme, opepříme a smícháme se zakysanou smetanou. Nakonec přidáme vlákninu a znovu vše promícháme.
Podáváme samostatně, nebo s cereálním pečivem.
Kuchařka: hanahcotton
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Podzimní zeleninový salát
-
Až na ten květák. Poslední dobou mi vůbec nedělá dobře.
-
spagetka:díky za rychlou odpověď
-
aazaba: Viz odkazy a koupíš ve zdravé výživě
http://vlaknina.cz/
http://cs.wikipedia.org/wiki/Vl%C3%A1knina -
Dobrý den, asi jsem neznalá, ale nevím co je to rozpustná vláknina. Můžete mi ji popsat blíž.
-
Zeleniny a zvláíště syrové není nikdy dost
