Ředkvičková polévka s vejci
Tuto jednoduchou a dobrou polévku uvaříme z křupavých ředkviček a vajec. Na přípravě není nic složitého. Na závěr v polévce necháme rozpustit tvrdý sýr a podáváme ji s uzeninou a osmaženou houskou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 974 kJ / 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,75 g |
| Tuky | 50,13 g |
| Vláknina | 3,63 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 22,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky oloupeme (nemusíme) a nakrájíme na kostičky, které osmažíme na másle asi 3 minuty.
Krok 2: Přidáme lžíci polohrubé mouky a smažíme dále do lehkého zrůžovění.
Krok 3: Poté vmícháme rozšlehaná vejce a usmažíme jako míchaná vajíčka. Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme asi 10 minut.
Krok 4: Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a nakrájenou petrželku. Můžeme podávat s uzeninou a osmaženou houskou.
Zveřejněno 23. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková polévka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ME8
Moje poznámka
Ředkvičková polévka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ME8
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 11 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 11 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 11 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 15 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 51 minutami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 7 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 8 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 8 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 9 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 9 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 11 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 11 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičková polévka,
polévka z ředkviček s vejcem,
ředkvičková polévka s vejcem,
ředkvičková polévka s mrkví,
recept jak spotrebovat redkvicky,
zeleninová polévka s redkvickou,
ředkvičková polévka se zeleninou,
ředkvičková polévka zvejci,
ředkvičková polévka bez smetany,
redkvickova polevka s vejcem natvrdo,
krémová ředkvičková polévka
Suroviny:
ředkvičky,
sýr eidam,
vývar masový,
vejce,
máslo,
mouka polohrubá,
petrželka zelená
Komentáře (8)
Ale dnes již bujón nutně není jen kostka masoxu, jsou i bujóny zeleninové, takže vlastně proč ne?