Ředkvičková polévka s vejci
Tuto jednoduchou a dobrou polévku uvaříme z křupavých ředkviček a vajec. Na přípravě není nic složitého. Na závěr v polévce necháme rozpustit tvrdý sýr a podáváme ji s uzeninou a osmaženou houskou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 974 kJ / 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,75 g |
| Tuky | 50,13 g |
| Vláknina | 3,63 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 22,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky oloupeme (nemusíme) a nakrájíme na kostičky, které osmažíme na másle asi 3 minuty.
Krok 2: Přidáme lžíci polohrubé mouky a smažíme dále do lehkého zrůžovění.
Krok 3: Poté vmícháme rozšlehaná vejce a usmažíme jako míchaná vajíčka. Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme asi 10 minut.
Krok 4: Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a nakrájenou petrželku. Můžeme podávat s uzeninou a osmaženou houskou.
Zveřejněno 23. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková polévka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ME8
Moje poznámka
Ředkvičková polévka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ME8
Nejnovější recepty
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Přidáno před 12 hodinami
Dušená kapusta se salámem
Přidáno před 12 hodinami
Krémová bramborová polévka s fenyklem
Přidáno před 15 hodinami
Bulky z čočky a balkánského sýru
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové výpečky se zelím
Přidáno před 17 hodinami
Vajíčková pomazánka s kukuřicí
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Františky se skořicí
magdalenka před 9 hodinami
Bulky
magdalenka před 10 hodinami
Briošky - šneky
magdalenka před 10 hodinami
Granulovaný cukr
magdalenka před 10 hodinami
Loupáčky - makovky
magdalenka před 10 hodinami
Lněný chleba s omládkem
magdalenka před 10 hodinami
Smetanové těstoviny s česnekem a citronem
Suumaa před 10 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Suumaa před 10 hodinami
Ovocný koláč z jogurtu
magdalenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičková polévka,
polévka z ředkviček s vejcem,
ředkvičková polévka s vejcem,
ředkvičková polévka s mrkví,
recept jak spotrebovat redkvicky,
zeleninová polévka s redkvickou,
ředkvičková polévka se zeleninou,
ředkvičková polévka zvejci,
ředkvičková polévka bez smetany,
redkvickova polevka s vejcem natvrdo,
krémová ředkvičková polévka
Suroviny:
ředkvičky,
sýr eidam,
vývar masový,
vejce,
máslo,
mouka polohrubá,
petrželka zelená
Komentáře (8)
Ale dnes již bujón nutně není jen kostka masoxu, jsou i bujóny zeleninové, takže vlastně proč ne?