Vločkový chlebíček
Suroviny
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 hrnek hladké mouky (zarovnaný)
- 1/2 hrnku krupicového cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky mletého kardamomu
- 1/4 lžičky soli
- 3/4 hrnku hustého bílého jogurtu
- 1/4 hrnku oleje
- 2 velká vejce
- sušené brusinky
- kandovaný zázvor nebo jiné kandované ovoce
- hrubě sekané ořechy ( mandle a pod.)
Postup přípravy receptu
Troubu rozehřejeme na 180°C. Vločky nasypeme na plech a v rozehřáté troubě upečeme, až zezlátnou a začnou příjemně vonět. Necháme vychladnout a jemně rozmixujeme.
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny, tedy mixované vločky, hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu, sůl a kardamom.
V jiné misce prošleháme jogurt s olejem a vejci.
Tekutou směs vmícháme do sypké, zapracujeme ovoce a ořechy (dala jsem brusinky a mandlové hranolky) a přesuneme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy.
Pečeme pozvolna dozlatova asi 50 minut, pravidelně provádíme špilkový test a dobu pečení přizpůsobíme.
Poznámka od kuchařky
Zdrojem je časopis Gurmet.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vločkový chlebíček
-
Jani, odzkoušeno dnes, velký úspěch. Recept uložen mezi výborné.
-
katyvypl : Super
to mně v dnešním pracovním dni těší dneska se na něj chystám zase
Díky za foto
-
Vyzkoušeno!
A musím říct, že mě chlebíček nadchl mnohem více, než jsem čekala. Cukr jsem použila třtinový a místo sušeného ovoce jsem dala nastrouhanou mrkev. Celý chlebíček jsem nakonec polila pomerančovou polevou (pomerančová šťáva + moučkový cukr). Výsledek je úžasný. 
Chlebíček je vláčný, žádná sušina, moc děkuji za recept, najde si u nás stálé místo. Přidávám fotky. -
Krásné foto
-
Tak ten by nám jistě chutnal
-
Taky boduju a tesim se,az vyzkousim....ja jeste nahradim bezny cukr tim prirodnim hnedym,popripade kombinaci obou...
-
Hmm, na vločky už mám chuť delší dobu, takže ráda zkusím.
-
Dámy, díky za pochvalu
je fakt moc dobrý, asi se u nás doma zabydlí -
Jednoduchy a urcite chutove perfektni, jako vzdy. Kardamom mam moc rada.
-
líbí se mi,uloženo
-
senky: Recept sa mi veľmi páči.
-
spagetka: ja viem, ako sa v mikrovlnke dajú spáliť na uhoľ lieskovce. Stačí naozaj chvíľa. Dávam ich tam opražiť, potom zlupnem hnedú šupku v utierke. Odvtedy striehnem, ani oko nespustím z mikrovlnky a sem-tam prehrabnem.
-
Moc zajímavý recept, lákavá fotka
-
Má páteční fantazie obnáší zázvorový čaj s medem, teplo od kamen a k tomu jako sladkou tečku tento chlebíček, za který posílám 3. bodíček
