Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Měkké šátečky z kynutého těsta plněné sladkou malinovou marmeládou, které se pečou dozlatova a po upečení voní máslovým těstem i ovocnou náplní. Jemné, nadýchané pečivo s příjemně sladkou chutí, které se hodí ke kávě, čaji nebo jako domácí dezert pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 5,0 (61×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jirihyvnar jirihyvnar

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 80

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 234 kJ /
3 641 kcal
Bílkoviny82,90 g
Tuky158,96 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 665 mg
Sodík 3,43 g
Sůl8,49 g
Sacharidy460,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme kvásek tak, že do vlažného mléka s lžičkou cukru rozdrobíme droždí, přidáme 1 lžíci mouky (z celkového odváženého množství), dobře promícháme a necháme 10–15 minut na teplém místě vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy s moukou, cukrem, solí, mlékem a vejci nalijeme kvásek. Promícháme, přidáme vlahé máslo smíchané s olejem a vypracujeme kompaktní těsto, které nemusíme nechávat kynout, a hned s ním můžeme pracovat. Krok 3: Hotové těsto rozdělíme na poloviny, každou polovinu vyválíme do čtverce a rozdělíme na 16 čtverečků. Do středu každého čtverečku dáme trochu marmelády a rohy přeložíme do tvaru šátečku tak, aby nemohla marmeláda vytéct. Hotové šátečky ukládáme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný máslem. Krok 4: Poté necháme trochu vykynout, potřeme vajíčkem a dáme do rozehřáté trouby. Pečeme asi při 180 °C dorůžova.

TIP: Marmeláda z domácí pekárny - jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2009

Poznámka autora jirihyvnar

Těsto vypadá řídké, ale je akorát ani se před válením nemusí podsypat moukou, nepřilepí se. Vždy se stane, že z některého šátečku vyteče trochu marmelády, jen to zasyčí, ale to nevadí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (61 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (358× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (80 komentářů)

Ohodnotit recept (61 hodnocení)

Přidat fotku (25 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWD7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWD7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (80)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barbora.M Barbora.M moderátorka 30. 4. 2026 17:51
Vypadají skvěle a přitom jsou tak jednoduché. 😊

zana.3 8. 12. 2024 10:35
U nás jsou už povinné 👍

mysaci 25. 2. 2023 10:38
Moc děkuju za skvělý recept. 😍 Pekla jsem je s tvarohem a byly vynikající!!! Určitě budu péct častěji. 👍👍👍

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 11. 2022 09:00
:-)<3:yes::yes::-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 6. 9. 2022 06:03
Veronika.Hrozna: Už jsem je dlouho nepekla, dneska se pečou ty s tvarohem a jedny s Nutelou!<3

Raduzaaa 6. 12. 2017 13:37
Šátečky jsou výborné,jen místo oleje jsem dala rozpuštěné sádlo a nemají chybu.

zuzik22 2. 3. 2016 10:20
Super!! Šátečky jsou opravdu velice návykové. Těsto je skvělé, nelepí se. Určitě ho využiji nejen na šátečky. Bodík připsán.;-)Zuzka

Navrmi Navrmi přidala novou fotografii! 12. 12. 2015 18:42

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

AgataSikora 1. 7. 2015 06:44
Dokonalé těsto, musím říct, že se mi z nim báječně pracovalo, šátečky mají u nás doma velký úspěch, skusila jsem i variantu naslano, vynechala jsem cukr a jako náplň použila tuňáka, podušená rajčata a mozzarellu, taky chutnalo, děkuji za recept:yes:

moučka 14. 3. 2015 17:24
Moc dobré :-p[email protected]

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 5. 2. 2015 13:19
Evča:Nepeč to! Jsou návykové! Jo vypadají jako neviňatka,to jo!:-D

Evča 5. 2. 2015 11:38
...vyadají nádherně, jen se zakousnout....

martina2105 16. 1. 2015 14:45
Diky za recept :yes: Nejlepší co sem kdy jedla :) a navíc jednoduché jak facka ;) diky

jirholu jirholu 18. 11. 2014 17:55
Děkuji za prima recept, těsto je opravdu výborné a dobře se s ním pracuje :-p:yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 8. 2014 08:49
hanni:Hani tvarohovou dělám takto 250 ml sladké smetany na vaření 10%a jeden vanilkový puding a z toho uvařím hodně hustý puding a nechám vychladit.Puding je na pul litru mléka,takže když ho uvaříš ze čtvrt je super hustý.
Pak si do nádoby mixéru dám jeden tučný hrudkovitý tvaroh 250 g.
Pomalu rozmixuju rozšlehám ne moc, přidám jeden žloutek nebo dva podle velikosti vajíček. Drží to pak v šátečku a nevytéká. Pak přidám 2 vanilkové cukry nebo esenci nebo co je k mání. Zašlehám a nakonec nastrouhám statečnou pulku citronové kurky z velikého citronu.
Mám domácí kandovanou kuru z citronu a pomeranče tu přidám taky asi lžíci ,nakrájenou na velice jemné malé proužky.Recept na kandování určitě najdeš/ale hrozná piplačka to je,to ti povím,ale stojí to zato/ nakonec přidám vychlazený super hustý puding ! Všechno prošlehnu a nádivka je hotova. Nádivka se dá udělat do zásoby do mrazáku ! Šátečky naplním první dva ružky jenom stočím a druhé dva převážu na uzlík jako tkaničku ,těsto je dostaečné pružné aby se to dalo. Náplně dávám jednu čajovou lžičku na jeden šáteček. Osladit jak je libo do pudinku obyčejně 3 lžíce a do tvarohu 4 lžíce,ale to je individuelní.Jestli ješté néco dovysvétlím! :-p Pečení šátečku zdar!
Bacha, jsou návykové hlavně tyto s tvarohem.:yes:

hanni 12. 8. 2014 15:13
Dobry den, chtela bych se zeptat, jak delate tu napln z tvarohu a uvareneho pudinku. Driv jsem davala jen tvaroh, vajicko a pudinkovy prasek. Dnes jsem dala dle zdejsich komentaru ctvrtlitr uvareneho pudinku a tvaroh, bylo to pekne huste a chutnalo to skvele, ale uplne vsechny satecky mi popraskaly a vytekly :( takze jsem z vysledku dost zklamana :( dekuji moc za rady.

maja f maja f 5. 6. 2014 14:52
Vyzkoušeno, upečeno a je to moc dobré :-) Bodík udělen :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 2. 2014 21:06
martina: Já tě varovala ,nepeč je ! Jsou návykové ,já už asi po 30- té. :-//

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 7. 2. 2014 20:04

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

martina 30. 1. 2014 11:02
jsou výborné,pečuje asi po desáté:yes::yes:

Gita 28. 1. 2014 16:52
Úžasný recept, jednoduché, s testem se výborně pracuje, ja dělala s makovou a povidkovou naplní, ale dva plechy mizí hodne rychle...:-) :-K:yes::yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 10. 2013 08:26
E-Rika: Odpovím za autorku,peču to furt. Dávám celé vajíčko do těsta a mažu žloutkem rozšlehaným s hodně rumem. Pozor když je žloutek studený z lednice a rum pokojové teploty srazí se to a nedá se to použít!:yes:
!Osvědčilo se mi 250 ml.mléka ohřát přidat trošku mouky ,kvasnice a celou PL lžíci cukru do kvásku ,ne lžičku! Dále dávám jenom pulku lžičky soli.:yes:Celá lžička je trochu moc. Do těsta dávám 4 lžíce cukru kopcem ne 3. Máme rádi sladší těstíčko,ale to je už na tobě!
Mám to všechno odzkoušeno těsto je vynikající !:-D

E-Rika E-Rika 6. 10. 2013 08:15
Chci se jen zeptat,dáváme celé vejce+ jen žloutek do těsta a pak dalším vejcem potřeme šátečky? A kvásek= droždí s tou lžičkou cukru + mléko?:-8 děkuji

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 4. 2013 14:14
Navrmi:Já dnes taky ! Tohle je u nás "chronické" už se ta ani nijak jinak nedá nazvat ! Tohle peču asi 2 x za měsíc. Dneska s nutelou ! :-D:-((

Navrmi Navrmi 1. 4. 2013 19:37
Fakt výborný těsto :yes: přidávám bod a pár fotek ;-)

Navrmi Navrmi přidala nové fotografie! 1. 4. 2013 19:36

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 5. 11. 2012 21:45
markosta:No jo, když jim to necháš v kuchyni vonět,tak se nediv.U nás se sežerou jako nic,a mažu vaječným žloutkem s rumem a soused to ucítí až do zahrady vedlejšího domu ! Hrozně jim chutnají !;-)

markosta 5. 11. 2012 19:13
moc děkuji za recept :yes:....dělala jsem je s tvarohem a navrch sypala drobenkou....než jsem upekla druhý plech, tak mi snědli ještě teplých všech 16 z prvního plechu.... a protože mi zbyl tvaroh i drobenka, rychle jsem zadělala ještě z půl dávky a upekla i na třetí plech .... VÝBORNÝ !!!!:-K

rebeka rebeka 7. 10. 2012 14:11
Veronika.Hrozna: takováto závislost je legální, a naprosto v pořádku:-D:yes:;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 10. 2012 14:02
rebeka::-K Mám od těchto šátečku i "závislé" sousedy!

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynute těsto-šatečky v domací pekárně, kynuté šátečky s tvarohem, marmeládové šátečky, tvarohové šátečky z kynuteho testa, nejlepší recepty z kynutého těsta, kynute tvarohové šátečky, šátečky, tvarohové šátečky s marmeládou, tvarohové šátečky bez kynutí, těsto na šátečky, domácí šátečky, marmeládové šátečky recept, domácí marmeládové šátečky, tvarohové šátečky kynuté, šátečky z listového těsta s marmeládou, kynuté těsto na šátečkové koláče, křehké kynuté těsto, šáteček s marmeládou, recepty z kynutého těsta, kynuté tvarohové těsto

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, mléko, olej, máslo, droždí čerstvé, cukr, vejce, žloutek, cukr, marmeláda

Přidat fotografie receptu

]