Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Name: Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g sóji; 1/4 hlávky ledového salátu; 2 zelené papriky; 3 rajčata; 1/2 brokolice; Dresing:; 400 g bílého jogurtu; 2 lžíce arašídového másla; 0,5 dl mléka; sůl; mletý bílý pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 852 kJ / 1 638 kcal
Bílkoviny	130,80 g
Tuky	74,94 g
Vláknina	62,28 g
Cholesterol	43 mg
Sodík	375 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	78,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sóju namočíme aspoň na 12 hodín a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Krok 2: Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame. Krok 3: Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozpustiť. Krok 4: Pridáme do jogurtu, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Krok 5: Dressing premiešame so šalátom a necháme v chlade odležať.

Sóju namočíme aspoň na 12 hodín a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť.
Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame.
Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozpustiť.
Pridáme do jogurtu, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Dressing premiešame so šalátom a necháme v chlade odležať.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2014

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje : sóju namočíme aspoň na 12 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu. Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sóju môžeme uvariť naraz väčšie množstvo a v sáčku zmraziť. Tak máme k dispozícii sóju podľa potreby ihneď.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5oL

Bramborový salát s vaječným dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zeleninový salát s česnekovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

snimese

Zeleninový salát s bylinkovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Ovocný salát s citrónovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aadulka

Cuketový salát s hořčicovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Zeleninový salát se sójou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 20 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Beránek (menší forma)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 100 min

Velikonoční syrek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5oL

Náhodný recept

Bezlepková jogurtová ovocná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hoppe 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladký palačinkový nákyp s tvarohem

Přidáno před 2 hodinami

Jarní salát s quinoou plný vitaminů

Přidáno před 6 hodinami

Sójové kostky po španělsku

Přidáno před 7 hodinami

Koprovka

Přidáno před 9 hodinami

Kokosové hřebeny z listového těsta

Přidáno před 9 hodinami

Kuře na paprice III.

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 3. 2. 2014 18:22

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky Hodnocení 8×

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky

Palačinky po staročesku? Pekáčky z brambor si nejlépe rozumí s povidly

Znáte šoldru? Slaný „mazanec“ zpestří Velikonoce a potěší i milovníky masa

Luxusní chlebíčky s plněnými vejci si zamilujete: Přeliv z tatarky dodá speciální chuť, pomazánkové máslo jemnost

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 42×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Domácí majonéza chutná nejlépe: Vyrobíte si ji za pár minut z čerstvých i vařených vajec a dokonce i bez nich

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Ogiboy před 2 hodinami

Polévka z uzeného masa

Zuzka1973 před 2 hodinami

Hlávkový salát se škvarečky

Kajkajak před 2 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

petrcizek8 před 4 hodinami

Drožďová polévka s pohankou

Kratule před 6 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Eiwie před 6 hodinami

Bramborou zahuštěné bílé zelí

oldboy před 8 hodinami

Tématické fráze:
salát ze soji, sója recept, zeleninový salát se sójou, salát ze soje, zeleninové saláty recepty, zeleninovy salat arasidove maslo, dresink z arašídové masla, arašidovy dresing, indický salát se sojou

Suroviny:
soja, salát ledový, paprika čerstvá zelená, rajče, brokolice, jogurt bílý, máslo arašídové, mléko, sůl, pepř bílý mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 75 min

Třešňové / višňové muffiny nebo koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Česnekové krevety na víně s mrkví a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Luxusní chlebíčky s plněnými vejci si zamilujete: Přeliv z tatarky dodá speciální chuť, pomazánkové máslo jemnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Luxusní chlebíčky s plněnými vejci si zamilujete: Přeliv z tatarky dodá speciální chuť, pomazánkové máslo jemnost