Pribiňákové koblížky

hosta Kuchařka: hosta

Moučníky , Drobné pečivo, Smažené 10 názorů

Suroviny

2 vanilkové Pribiňáky
2 vejce
150-170 g hladké mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva nebo jedlé sody
1 lžíce rumu
skořicový cukr
olej nebo sádlo na smažení
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a solí. Vejce promícháme s pribináčkem, přidáme suché suroviny a vše krátce promícháme metličkou.

  2. V širším kastrolku nebo ve fritéze rozehřejeme sádlo nebo olej na 170°C, hladina tuku musí být dostatečně vysoká, aby v něm mohly koblihy volně plavat.

  3. Z těsta odkrajujeme malou lžičkou kousky, ze kterých v ruce potřené olejem tvarujeme kuličky.

  4. Ty ihned vhazujeme do rozehřátého tuku a smažíme dozlatova ze všech stran (cca 4 minuty). Ve studeném oleji namáčejte také lžičku, kterou odkrajujete těsto.

  5. Koblížky můžete do oleje shazovat přímo ze lžičky, ale nebudou všechny tak kulaté.

  6. V oleji musí mít dostatek místa, aby mohly volně plavat a otáčet se, během smažení hodně naskočí.

  7. Po usmažení koblížky necháme jen krátce okapat na papírové utěrce a ještě teplé je obalujeme ve skořicovém cukru.

  8. Koblížky s pribináčkem jsou jednoduché a rychlé na přípravu. Během smažení krásně napuchnou, nemají žádnou náplň a mně se na nich nejvíc líbilo, že nejsou moc sladké.

  9. Pokud máte raději sladší dezerty, doporučuji do těsta přidat jedno nebo dvě balení vanilkového cukru.

  10. Některé usmažené koblížky jsem plnila injekční stříkačkou jahodovou zavařeninou, některé částečně pomazala lemon curd a obalila čokoládovým zdobením

Poznámka

Recept jsem našla mezi starými výstřižky, bylo v něm 200 g přibiňáku, což jsem neměla, rozdíl jsem nahradila rumem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pribiňákové koblížky

  • maiva maiva

    Moc pěkné:yes::yes:+určitě dobré:-p prima naaranžované:yes:

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    Paráda:-!:yes::yes:

    Odpovědět

  • svatik svatik(neregistrovaný)

    Moc hezké:http://www.toprecepty.cz/images/design/smajlici/5.gif-p+1

    Odpovědět

  • senky senky

    Moc se mi líbí :yes::yes: Vyzkouším ;-)

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    Moc moc krásné ....posílám bod a ukladam:yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Je to podobný recept jako tvarohové;-):yes: a ty mi moc chutnají;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • zizala zizala

    To je zdařilá modifikace tvarohových koblížků ;-) Máš to pěkně naservírované :yes:

    Odpovědět

  • Herbateka Herbateka

    Děkuji, vyzkoušíme ... milujeme sladké a tohle bude asi další oblíbený recept. A nádherné fotografie ! :yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Juj, to musí být dobré a krásně zajímavě jsi to naaranžovala:yes::yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty televizního reportéra hrušky tncz nova levné recepty ládi hrušky koblihy televizní levné hruškovy recepty všechny recepty televizního reportéra hrušky tncz nova levné recepty ládi hrušky tvarohové koblížky ládi hrušky láďa hruška koblihy koblížky láďa hruška video tncz nova tncz nova levné recepty ládi hrušky koblihy video tncz nova koblížky tncz tn.cz tn.cz tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny tvarohové koblížky lada hruska koblizky ladi hrusky tncz nova levné recepty ládi hrušky koblizky pečené koblížky ládi hrušky www tn cz

Zapomněl/a jsem heslo