Skořicovo-jablečné šneky

Name: Skořicovo-jablečné šneky
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1,5 hrnku celozrnné špaldové mouky (nebo jiné); špetka soli; 3/4 sáčku prášku do pečiva; 1 lžíce arašídového másla; 1/4 hrnku mléka; 1 vejce; 1 žloutek na potření; špetka stévie; Skořicová náplň:; 1,5 lžíce skořice; 1 bílek; Jablečná náplň:; 3 velká jablka; hrst rozinek; hrst rozlámaných vlašských ořechů

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

efiee

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 903 kJ / 2 128 kcal
Bílkoviny	58,21 g
Tuky	37,42 g
Vláknina	73,65 g
Cholesterol	476 mg
Sodík	373 mg
Sůl	1,22 g
Sacharidy	352,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme těsto smícháním mouky, soli, kypřícího prášku, stévie, mléka a arašídového másla. Ve sklenici rozmícháme 1 vejce se žloutkem a cca polovinu této směsi přilijeme do těsta (zbytek se využije později). Krok 2: Rukama vypracujeme těsto, které následně vyválíme. Vyválenou placku potřeme skořicovou náplní, zasypeme nastrouhanými jablky, ze kterých jsme se snažili vymačkat co nejvíce šťávy, poté posypeme vlašskými ořechy a rozinkami. Krok 3: Placku smotáme do nohavice, kterou nakrájíme na silné plátky. Šneky vyskládáme na pečící papír a potřeme zbytkem rozkvedlaného vejce. Krok 4: Takto připravené šneky vložíme do vyhřáté trouby na 180°C a upečeme dozlatova.

Nejdříve připravíme těsto smícháním mouky, soli, kypřícího prášku, stévie, mléka a arašídového másla. Ve sklenici rozmícháme 1 vejce se žloutkem a cca polovinu této směsi přilijeme do těsta (zbytek se využije později).
Rukama vypracujeme těsto, které následně vyválíme. Vyválenou placku potřeme skořicovou náplní, zasypeme nastrouhanými jablky, ze kterých jsme se snažili vymačkat co nejvíce šťávy, poté posypeme vlašskými ořechy a rozinkami.
Placku smotáme do nohavice, kterou nakrájíme na silné plátky. Šneky vyskládáme na pečící papír a potřeme zbytkem rozkvedlaného vejce.
Takto připravené šneky vložíme do vyhřáté trouby na 180°C a upečeme dozlatova.

TIP: Severské skořicové šneky kanelbullar

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2014

Poznámka autorky efiee

http://zdravesusmevem.blogspot.cz/2013/12/skoricov...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicovo-jablečné šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMmP

Kynuté skořicovo - jablkové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 55 min

Beránek skořicovo-jablečný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Leni.smanky 90 min

Skořicovo-mandlové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zapletalova

Skořicovo-jablečná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucasinka

Skořicovo-mandlové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Skořicovo-švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube 55 min

Zobrazit více

Tvarohovo-banánový koláč s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

efiee

Jáhlový koláč s jablky a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

efiee 90 min

Tvarohovo-jogurtová zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

efiee 40 min

Krémová pórková polévka s tofu a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

efiee

Jáhly s červenou čočkou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

efiee

Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

efiee

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Dezerty, zákusky, poháry
DIA recepty

Dietní recepty
Česká kuchyně
Jablka
Sváteční recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Snídaně
Pečení
Levné recepty

Moje poznámka

Skořicovo-jablečné šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMmP

Náhodný recept

Bramborovo - houbový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Směs na toastech

Přidáno před 3 hodinami

Jablečné pité

Přidáno před 3 hodinami

Tradiční finský karelský guláš

Přidáno před 3 hodinami

Jednoduchá buchta se strouhanými jablky

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené mleté maso se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Rychlá nadýchaná roláda

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petra 16. 2. 2014 17:52

Děkuji moc!!

efiee 16. 2. 2014 16:08

Petra: v celozrnné verzi používám jemně mletou nebo hladkou, takže i u bílé mouky bych použila hladkou :)

Petra 15. 2. 2014 20:21

A jakou mouku? Hladkou nebo polohrubou?

efiee 15. 2. 2014 16:51

Petra: Nezkoušela jsem to, ale myslím, že by neměl být problém v použití i klasické pšeničné nebo pšeničné celozrnné :), určitě bych nezkoušela z žitné...