Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté skořicovo - jablkové šneky

Kynuté skořicové šneky s jablky jsou voňavý moučník, který potěší kombinací vláčného těsta, skořice a šťavnatých jablek. Těsto připravíme v domácí pekárně, naplníme jablky se skořicí, stočíme a nakrájíme na jednotlivé šneky. Skvěle se hodí k šálku kávy.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí (+ 2,5 hodiny)

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí (+ 2,5 hodiny))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 128 kJ /
2 182 kcal
Bílkoviny58,30 g
Tuky73,33 g
Vláknina22,20 g
Cholesterol 676 mg
Sodík 660 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy311,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny nalijeme mléko, vodu a rozpuštěné zchladlé máslo. Přidáme vejce, moučkový cukr a špetku soli, zasypeme hladkou moukou a nakonec přidáme sušené droždí. Zvolíme program Těsto a necháme těsto vypracovat a vykynout. Krok 2: Před koncem kynutí těsta jablka oloupeme, odstraníme jádřince a najemno je nastrouháme. Přebytečnou šťávu podle potřeby lehce vymačkáme. Krok 3: Vykynuté těsto přeneseme na pomoučněnou plochu a rozválíme ho do tvaru obdélníku o rozměrech asi 50 × 30 cm. Krok 4: Těsto potřeme rozpuštěným a vychladlým máslem. Posypeme cukrem, mletou skořicí a rovnoměrně poklademe najemno nastrouhanými jablky. Krok 5: Těsto pevně svineme do rolády a ostrým, nejlépe zubatým nožem nakrájíme na dílky široké asi 1,5 cm. Krok 6: Šneky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme je ještě přibližně 45 minut kynout. Krok 7: Vykynuté šneky potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova, asi 20 minut. Krok 8: Upečené šneky necháme krátce vychladnout a podáváme například jako moučník ke kávě.

TIP: Severské skořicové šneky kanelbullar

Zveřejněno 25. 2. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Fotopostup a ostatní moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté skořicovo - jablkové šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/klLX

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté skořicovo - jablkové šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/klLX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Že se vám nerozmotají při kynutí/pečení:-O... Máte je spíchlé párátky nebo zastrčíte konec dospodu?

Moc pěkné:yes:

Posílám bodík, šneků není nikdy dost a tito vypadají opravdu k nakousnutí :o)

Olinka5555:To je podle gusta mých kluků:-D

Přesně podle mého gusta, moc pěkné:-))):yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kynuté šneky, jablkovi sneci, jablkový šneci, sneci z kynuteho testa s jablky, kynuty snek, šneci s jablky, kynutí šneci, jablkové šneky, skořicovo ořechové sneci, skořicovo jablečné šneky, recept na šneky jablky, skořicové šneky z kynutého těsta, sneci kynute, kynuté s jablky, kynuty šneci, kynute sneci s jablky, skořicoví šneci nejlepší, top recept kynutí šneci, kynuté perníkové šneci, recept na kynuté sneky

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, vejce, mléko, cukr moučkový, máslo, voda, sůl, jablko, máslo, skořice mletá, cukr třtinový

Přidat fotografie receptu
]