Žampionový gratin s levandulí a rozmarýnem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 498 kJ / 597 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,34 g |
| Tuky | 29,15 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 16,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampionům odstraníme nožky, kloboučky očistíme, malé necháme vcelku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a lžíci másla, přidáme houby a smažíme je dozlatova.
Krok 2: Stáhneme z ohně, osolíme, opepříme (mírně!), přidáme zdrhnuté kvítky levandule a posekaný rozmarýn. Hermelín a šunku pokrájíme na kostičky a přidáme k žampionům.
Krok 3: Promícháme, přendáme do máslem vymazané zapékací misky, posypeme Parmazánem a dáme zapéct cca na 10 minut do trouby, rozehřáté na 200°C. Podáváme s vařenými brambory nebo s pečivem.
Zveřejněno 14. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionový gratin s levandulí a rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNA8
Moje poznámka
Žampionový gratin s levandulí a rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNA8
Nejnovější recepty
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 38 minutami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 3 hodinami
Bulharský tykvenik
Přidáno před 4 hodinami
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 5 hodinami
Domácí masové tortellini
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z červené řepy
Jana@K před 18 minutami
Cheesecake čokoládový
verisek08 před 38 minutami
Smetanová pórková polévka
Machalik před 47 minutami
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
AlcaV před 51 minutami
Vepřové kostky na kari
matavasa před 1 hodinou
Segedínský guláš
magdalenka před 2 hodinami
Kávový perník s rumem a ovocem
HynekZ před 2 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
lenica77 před 2 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Iva2000 před 2 hodinami
Tématické fráze:
recepty s levandulí,
žampiony s rozmarynem a parmazanem,
rajcatovo-bramborovy gratin,
rajcatovo bramborovy gratin,
brambory s levandulí,
dobroty z levandule,
jak použít sušenou levanduli
Suroviny:
žampióny,
olej,
máslo,
šunka,
sýr hermelín,
levandule,
rozmarýn,
sůl,
pepř bílý,
parmazán
Komentáře (5)
Levanduli jsem měla ve velkém květináči na balkoně,ale naše kočičí mršky ji celkou okousaly a zbytek uhynul