Rybízové řezy s čokoládou

Korpus:

4 4 vejce

200 g 200 g cukru moučka

190 g 190 g polohrubé mouky

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1/2 1/2 prášku do pečiva

5 lžic 5 lžic oleje

5 lžic 5 lžic horké vody

Rybízová náplň:

1 l 1 l rozmraženého rybízu

120 g 120 g cukru krupice

2 2 vanilkové pudinky

200 ml 200 ml vody

Krém:

250 g 250 g tvarohu ve vaničce

200 g 200 g zakysané smetany

70 g 70 g cukru moučka

170 ml 170 ml smetany ke šlehání

3 3 plátkové želatiny

Poleva:

100 g 100 g hořké čokolády

80 ml 80 ml smetany ke šlehání

Dále:

1 balení 1 balení dětských piškotů

tuk na vymazání plechu

hrubá mouka na vysypání plechu