Domácí pizza na 6x
Doba přípravy: 30 min 6 porcí Pizzy 6 názorů
Suroviny
- 1 kg hladké mouky
- 500 ml vlažné vody
- 50 ml oleje (olivový)
- 10 g cukr krupice
- 10 g droždí
- 30 g soli
- mouka na podsypaní folie
- pečící papír
Postup přípravy receptu
Do vody pridame olej, drozdi a cukr. Poradne rozmichame a pote pridame mouku. Kdyz se vse poradne spoji, tak pridame sul a 10 min michame (ja zpracovala testo rukama, nikoliv robotem).
Vytvorime z testa kouli a pomazeme lzici oleje a nechame cca 10 min odpocinout.
Pote testo naporcujeme na 6 stejnych kouli a rozlozime na plech, prikryjeme folii a pockame, az nam testo vykyne (cca 1 hod).
Pak testo rozvalime ci prsty vytvarujeme do tvaru klasicke pizzy. Pizzu nazdobime, napr. kecup, mozzarela, šunka, eidam a posypeme korenim na pizzu nebo provensalskym korenim.
Dame pect do trouby na 220°C a na cca 15 min.
Poznámka
Testo vydrzi v lednici max. 3 dny.
Inspirace - kolega poslal recept z nezname knihy.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Domácí pizza na 6x
-
vypadá dobře, není hrubá, ale tenká. kečup, ten vůbec nevadí....
-
Mě ten kečup chutná
-
Těsto super
,ale natřít na něj kečup?Vždy si udělejte sugo,kečup na pizzu nepatří.
-
Ja zni nakonec udělala 9 menších
-
Nejlepší domácí pizzu kterou jsem jedl je ze starých rohlíků. Dobrý recept na párty, jinak 6 pizz na tři dny to bych nic jiného nejedl.
