Trdelníčky

Name: Trdelníčky
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 170 ml mléka; 600 g hladké mouky; 80 g cukru; špetka soli; 70 g sádla; 80 g másla; 4 žloutky; lžíce rumu; 1/2 kostky droždí; na obalení rozšlehaná vejce; oříšky; skořicový cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dana86

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 193 kJ / 4 109 kcal
Bílkoviny	94,61 g
Tuky	174,96 g
Vláknina	19,68 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	132 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	529,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto můžeme buď vymísit ručně a nechat vykynout, nebo můžete použít stejně jako já pekárnu. Krok 2: Při ručním mícháni do šálku dáme část teplého mléka, droždí, trochu cukru a asi lžíci mouky, promícháme a necháme vytvořit kvásek. Krok 3: Do mísy dáme všechny ostatní ingredience (máslo a sádlo necháme rozpustit a poté přilejeme). Krok 4: Přidáme vykynutý kvásek, vymísíme hladké těsto a necháme vykynout cca hodinu. Krok 5: Poté těsto rozvalujeme a řežeme na proužky cca 3 cm široké. Krok 6: Namotáme na plechové trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme skořicovým cukrem a oříšky. Krok 7: Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 15 min. při 180°C.

Těsto můžeme buď vymísit ručně a nechat vykynout, nebo můžete použít stejně jako já pekárnu.
Při ručním mícháni do šálku dáme část teplého mléka, droždí, trochu cukru a asi lžíci mouky, promícháme a necháme vytvořit kvásek.
Do mísy dáme všechny ostatní ingredience (máslo a sádlo necháme rozpustit a poté přilejeme).
Přidáme vykynutý kvásek, vymísíme hladké těsto a necháme vykynout cca hodinu.
Poté těsto rozvalujeme a řežeme na proužky cca 3 cm široké.
Namotáme na plechové trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme skořicovým cukrem a oříšky.
Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 15 min. při 180°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2015

Poznámka autorky Dana86

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=121799

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trdelníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvq4

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 65 min

Zobrazit více

Obrácený koláč Tarte Tatin

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Dana86

Pečené koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Dana86 65 min

Citronové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Dana86

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Kynutí
Pečení
Domácí pekárna
Svačina
Recepty pro děti
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Trdelníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvq4

Náhodný recept

Piškotová roláda s Margotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marmeláda z dřínu velkoplodého

Přidáno před 7 hodinami

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 13 hodinami

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní kuřecí zeliáda

Přidáno před 15 hodinami

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 16 hodinami

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Dana86 7. 2. 2015 20:15

Já to motala na klasické plechové trubičky, co se používají třeba na medové trubičky, ale myslím, že klidně můžou být i trubičky na kremrole.

Dana61 3. 2. 2015 12:00

joj, hned bych si dala

jsi šikulka

Fikina 1. 2. 2015 20:16

Mám prosím dotaz na jaké trubičky se to motá?Na kremrole nebo na jiné.Díky za odpověď

Dana86 přidala novou fotografii! 31. 1. 2015 16:29

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jablka v županu budou krásně křupavá a nerozmočí se. Stačí pohlídat náplň a správně spojit těsto

Pět levných večeří pro dva: Jeden nákup, suroviny využijete postupně a omezíte zbytky

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Kucmoch znaly už naše babičky. Levné jídlo z pár běžných surovin zasytí celou rodinu

Trenčiansky párek s fazolí po domácku: Zabodujte oblíbenou klasikou letních táborů Hodnocení 20×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá buchta s ovocem

Martula před 5 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Milano34 před 7 hodinami

Housky na snídani

Honza72 před 7 hodinami

Pšenično-žitný domácí kváskový chléb

Bartzabela před 8 hodinami

Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou

Eva_H před 9 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

cactus90x před 10 hodinami

Chapadla chobotnice na česneku a citrusech

Hanes před 10 hodinami

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

kimlo před 10 hodinami

Zapečené těstoviny se špenátem

MoniTom před 10 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Sima1996 před 12 hodinami

Tématické fráze:
trdelníčky, vymisit, www joj sk, trdelníčky recept, www-joj-sk, recept trdelníčky, anything, tncz nova levné recepty ládi hrušky mřížkový koláč

Suroviny:
mléko, mouka hladká, cukr, sůl, sádlo, máslo, žloutek, rum, droždí, vejce, oříšky, cukr skořice

Trdelníčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Dana86

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

44 foto Vítěz Peče celá země Vojtěch Vrtiška mění své plány. Po pěti letech se loučí s medicínou, vyhrála cukrařina

8 foto Rajská omáčka z pomalu pečené kližky: Červené víno, kořenová zelenina a skořice jí dodají výraznější chuť

8 foto Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

44 foto
Vítěz Peče celá země Vojtěch Vrtiška mění své plány. Po pěti letech se loučí s medicínou, vyhrála cukrařina

8 foto
Rajská omáčka z pomalu pečené kližky: Červené víno, kořenová zelenina a skořice jí dodají výraznější chuť

8 foto
Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla