Trdelníčky

Name: Trdelníčky
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 170 ml mléka; 600 g hladké mouky; 80 g cukru; špetka soli; 70 g sádla; 80 g másla; 4 žloutky; lžíce rumu; 1/2 kostky droždí; na obalení rozšlehaná vejce; oříšky; skořicový cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dana86

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 193 kJ / 4 109 kcal
Bílkoviny	94,61 g
Tuky	174,96 g
Vláknina	19,68 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	132 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	529,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto můžeme buď vymísit ručně a nechat vykynout, nebo můžete použít stejně jako já pekárnu. Krok 2: Při ručním mícháni do šálku dáme část teplého mléka, droždí, trochu cukru a asi lžíci mouky, promícháme a necháme vytvořit kvásek. Krok 3: Do mísy dáme všechny ostatní ingredience (máslo a sádlo necháme rozpustit a poté přilejeme). Krok 4: Přidáme vykynutý kvásek, vymísíme hladké těsto a necháme vykynout cca hodinu. Krok 5: Poté těsto rozvalujeme a řežeme na proužky cca 3 cm široké. Krok 6: Namotáme na plechové trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme skořicovým cukrem a oříšky. Krok 7: Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 15 min. při 180°C.

Těsto můžeme buď vymísit ručně a nechat vykynout, nebo můžete použít stejně jako já pekárnu.
Při ručním mícháni do šálku dáme část teplého mléka, droždí, trochu cukru a asi lžíci mouky, promícháme a necháme vytvořit kvásek.
Do mísy dáme všechny ostatní ingredience (máslo a sádlo necháme rozpustit a poté přilejeme).
Přidáme vykynutý kvásek, vymísíme hladké těsto a necháme vykynout cca hodinu.
Poté těsto rozvalujeme a řežeme na proužky cca 3 cm široké.
Namotáme na plechové trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme skořicovým cukrem a oříšky.
Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 15 min. při 180°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2015

Poznámka autorky Dana86

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=121799

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trdelníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvq4

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 65 min

Zobrazit více

Obrácený koláč Tarte Tatin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dana86

Pečené koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Dana86 65 min

Citronové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Dana86

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Kynutí
Pečení
Domácí pekárna
Svačina
Recepty pro děti
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Trdelníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvq4

Náhodný recept

Rizoto s Mazzarellou a nivou (gorgonzolou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivule.D 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční mandlová nádivka

Přidáno před 7 hodinami

Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Kořeněná míchaná vejce s rajčaty

Přidáno před 9 hodinami

Nadívaná vepřová pečeně

Přidáno před 12 hodinami

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

Přidáno před 12 hodinami

Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Dana86 7. 2. 2015 19:15

Já to motala na klasické plechové trubičky, co se používají třeba na medové trubičky, ale myslím, že klidně můžou být i trubičky na kremrole.

Dana61 3. 2. 2015 11:00

joj, hned bych si dala

jsi šikulka

Fikina 1. 2. 2015 19:16

Mám prosím dotaz na jaké trubičky se to motá?Na kremrole nebo na jiné.Díky za odpověď

Dana86 přidala novou fotografii! 31. 1. 2015 15:29

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tříbarevná buchta vypadá skvěle a na jazyku se jen rozplývá. Jeden kousek vám rozhodně nebude stačit

Jak na pečenou tresku na másle? Nejlepší chuti dosáhnete s minimem koření Hodnocení 2×

Jak na pečenou tresku na másle? Nejlepší chuti dosáhnete s minimem koření

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Retro klasika, která bude ještě lepší, když maso zůstane šťavnaté a použijete kvalitní sýr

Trdelník zaujme tvarem válce nebo trubičky z jemného kynutého těsta a skořice Hodnocení 4×

Trdelník zaujme tvarem válce nebo trubičky z jemného kynutého těsta a skořice

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Nejnovější články

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s broskvemi

Vytvarnik před 4 hodinami

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Sahula před 5 hodinami

Rizoto z vepřové konzervy Videorecept

Rizoto z vepřové konzervy

grohana před 5 hodinami

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Sahula před 5 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

teufel před 7 hodinami

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

wimra před 8 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

kkkkkk před 8 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici

kobra0007 před 9 hodinami

Maďarská bramborová polévka

Kajkajak před 10 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

LucyTekk před 10 hodinami

Tématické fráze:
trdelníčky, vymisit, www joj sk, trdelníčky recept, www-joj-sk, recept trdelníčky, anything, tncz nova levné recepty ládi hrušky mřížkový koláč

Suroviny:
mléko, mouka hladká, cukr, sůl, sádlo, máslo, žloutek, rum, droždí, vejce, oříšky, cukr skořice

Trdelníčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Dana86

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete