Bezlepkové máslové sušenky
Jemné sušenky vonící po másle a vanilce připravíme velmi snadno podle tohoto receptu. Použijeme rýžovou mouku, takže jsou bez lepku. Sušenky vykrájíme a ozdobíme podle svých představ a upečeme.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 126 kJ / 3 376 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,95 g |
Tuky | 182,79 g |
Vláknina | 21,48 g |
Cholesterol | 936 mg |
Sodík | 835 mg |
Sůl | 2,07 g |
Sacharidy | 383,09 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 13. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkové máslové sušenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrqR
Moje poznámka
Bezlepkové máslové sušenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrqR
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 16 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 20 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 21 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová polévka s pohankou
TondaJ před 32 minutami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
IvonaSch před 51 minutami
Domácí kmínový chleba
AjkaS před 57 minutami
Kapustičky v kari omáčce
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou
Kuřecí smetanový pekáček
mar.bystricka před 1 hodinou
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
janatka před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
janatka před 2 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 2 hodinami
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 3 hodinami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 4 hodinami
Tématické fráze:
bezlepkové sušenky recept,
bezlepkové sušenky,
recept na bezlepkové sušenky,
domácí bezlepkové sušenky,
bezlepkové sušenky recepty,
bezlepkové sušenky top recepty,
recepty na bezlepkové sušenky,
sušenky z rýžové mouky,
recepty bezlepkové sušenky,
recept bezlepkové sušenky,
bezlepkove susenky pro deti,
sušenky bezlepkové recept,
sušenky z bezlepkove mouky,
bezlebkovi recept na susenky,
susenky bezlepkove,
maslove susienky bezlepkove,
recept na máslové sušenky,
pravda o másle,
bezlepkové sušenky s razitky,
bezlepkových sušenky recept
Suroviny:
mouka bezlepková,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr krupice,
žloutek,
sůl
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Zkusila jsem vyrábět sušenky z obyčejné rýžové mouky hladké a polohrubé a když mi došla při vyvalování, přidala jsem Schär Mix C. Druhý pokus byl z Doves Farm plain white. Těsto se mi v obou případech velmi lepilo, takže jsem je nebyla schopna vyválet normálním válečkem, ale válela jsem vždy jen menší kus těsta malým válečkem do ruky. Je to normální nebo někde dělám chybu?
Pravda potřebovala jsem vyválet těsto na o dost tenčí vrstvu, jelikož jsem chtěla batoleti udělat sušenky s obrázky razítky od Tescomy. Když bylo těsto tlustší, nedařilo se mi buď obrázek obtisknout, nebo byly zase velmi vysoké okraje, které se pak bortily.
Napadlo mne, jestli byste neměli nějaký tip, jak těsto zpevnit. Jestli přidat škrob, psyllium, xantan nebo něco jiného. Nevím, jestli třeba bílek nemá pojivou funkci. Můžeme křepelčí bílky, tak bych mohla třeba místo žloutků vrazit do těsta křepelčí vejce.
Předem díky za rady.
Radost ale udělaly každopádně, i když jen část sušenky se dala sníst rukou a zbytek jsme z misky vybrali lžičkou. Podle reakce myslím, že byly silně jedlé.