Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Teplý salát s květákem

Name: Teplý salát s květákem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 malý květák; 100 g baby špenátu; 50 g mandlí; 4 lžičky kaparů; 2 lžíce másla; 2 lžíce olivového oleje; 3 lžíce citronové šťávy; 1 lžička medu; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Masula

4 názory

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

11. 4. 2015 14:58

Nutriční hodnoty

Energie	3 136 kJ / 749 kcal
Bílkoviny	12,04 g
Tuky	61,60 g
Vláknina	7,90 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	540 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	32,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěný květák rozebereme na růžičky a opečeme je dozlatova na pánvičce, kde jsme rozpustili máslo. Těsně před dopečením přidáme oloupané a nakrájené mandle, aby se lehce opražily.
Opraný a osušený baby špenát rozložíme na talířky a na něj poklademe opečený květák s mandlemi a posypeme kapary a přelijeme zálivkou.
Připravíme si zálivku: Med a citronovou šťávu rozmícháme se solí a pepřem, postupně přidáváme olivový olej a metličkou vyšleháme.

Poznámka autorky receptu

Recept je převzatý z letáku Kaufland a je vynikající.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Teplý čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Teplý salát z hlívy s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 30 min

Salát s teplými schwarzwaldskými balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Komentáře

Masula

12. 4. 2015 16:42

klukodvody:Myslím tím opékat,to byl přehmat,omlouvám se a děkuj za upozornění

klukodvody

12. 4. 2015 13:51

Trochu nerozumím tomu ,že květák opékáte a v odpovědi smažíte .Co je prosím správně?

Masula

11. 4. 2015 19:36

Po smažení je na skus, tvrdý opravdu není, smažila jsem ho as 10 minut, ale né zprudka.Sama jsem byla zvědavá jestli nebude tvrdý a během smažení jsem ho ochutnávala.I dcera byla překvapená jak je to dobré.