Smažený sekaný řízek s celerem

Name: Smažený sekaný řízek s celerem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 500 g mleté vepřové plece; 100 g najemno nastrouhaného celeru; 2 vejce; 50-60 ml mléka; 100 g hladké mouky; mletý pepř; sůl; Na obalení:; vejce; hladká mouka; strouhanka; Dále:; olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez odležení masa

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 079 kJ / 1 214 kcal
Bílkoviny	131,73 g
Tuky	39,25 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	846 mg
Sodík	564 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	79,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici. Krok 2: Z odleželé směsi pak tvarujeme ploché řízečky, které klasicky obalíme v trojobalu. Krok 3: Na rozehřátém oleji dozlatova z obou stran usmažíme. Krok 4: Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.

Všechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici.
Z odleželé směsi pak tvarujeme ploché řízečky, které klasicky obalíme v trojobalu.
Jak připravit trojobal
Na rozehřátém oleji dozlatova z obou stran usmažíme.
Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.

TIP: Jak umlít maso doma?

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (255× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažený sekaný řízek s celerem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M6w3

Sekaný řízek v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Sládkův sekaný řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Pečený sekaný řízek se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Soukenický sekaný řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 50 min

Sekaná - holandský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Smažený celer s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 60 min

Jablka jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 70 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Rajčatová omáčka s bazalkou (Sugo di pomodoro al basilico)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 80 min

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Zobrazit více

Mleté maso
Minutky
Karbanátky

Smažení
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Smažený sekaný řízek s celerem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M6w3

Náhodný recept

Roláda s čokokysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 4 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 6 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 7 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 7 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mandarinka47 23. 10. 2022 06:31

Ivana64: Dobrý den,s tou moukou to vyzkouším....já přidávám ještě mrkev a hladkolistou petrželkou... hezký poho den

Marie Svarcova 22. 10. 2022 08:04

moc dobré, kdysi jsme to hodně dělávali, pak se na to trochu zapomnělo, díky za připomínku

Ivana64 24. 6. 2020 13:41

Místo hladké mouky jsem dala špaldovou celozrnnou a ovesné vločky. Neobalovala jsem, nesmažila, pekla jsem v troubě. Moc nám chutnalo, opravdu ta chuť byla masovější.