Krkovička se směsí hub a zeleniny s oreganem
Suroviny 2 porce
- 2 plátky krkovice bez kosti
- 2 čerstvé papriky
- 1 cibule
- 3 rajčata
- 1 lžíce paprikové pasty
- směs lesních hub - množství podle chuti a možností
- 1 lžíce másla
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, mírně osolíme, podusíme doměkka a dáme stranou. Do pánve přidáme trochu oleje, necháme rozehřát, vložíme proužky cibule a nakrájené papriky a rajské.
Krátce podusíme, přidáme připravené houby, paprikovou pastu, lístky oregana a dochutíme solí a pepřem.
Plátky masa nakrojíme po krajích, osolíme a opepříme. Ve druhé pánvi rozehřejeme olej a maso z obou stran opečeme dozlatova. Přendáme je na talíř a pokryjeme připravenou směsí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krkovička se směsí hub a zeleniny s oreganem
-
Hmmm, letně naaranžovaný oběd
pochutnala bych si!
-
Děkuju vám
Aničko - nechutnalo by Ti, nebo něco z toho nemůžeš jíst ?
Jiřinko, doufám, že Ti bude chutnat
Jitko - myslíš staré známé " Srbské žebírko " ?, to bývalo skoro v každé restauraci, ale mám dojem, že tam nebyly houby -
Oko se potěšilo
ale žaludek nee...Maruško,opět děláš chutě -
Inspirovala jsi mně na zítřek
-
dobrá srbská kombinace
