Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečené čokoládové řezy s tvarohem

Name: Nepečené čokoládové řezy s tvarohem
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g plnotučného tvarohu ve vaničce; 150 g bílé čokolády; 150 g nugátové (nebo hořké) čokolády; BeBe sušenky; 1 želatinový ztužovač za studena; 2-3 lžíce cukru; 1 vanilkový cukr; 400 g smetany ke šlehání (2 kelímky)

Skvělý nepečený a rychlý čokoládový dortík. Pokud máte rádi čokoládu a nechcete trávit moc času v kuchyni, potom je pro vás tento dezert jako stvořený. Recept je plný tvarohu a čokolády, jemnost mu dodává šlehačka.

mika59

20 názorů

Doba přípravy 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chlazení

40 min (40 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

4. 9. 2015 14:16

500 g 500 g plnotučného tvarohu ve vaničce

150 g 150 g bílé čokolády

150 g 150 g nugátové (nebo hořké) čokolády

BeBe sušenky

1 1 želatinový ztužovač za studena

2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru

1 1 vanilkový cukr

400 g 400 g smetany ke šlehání (2 kelímky)

Nutriční hodnoty

Energie	11 956 kJ / 2 857 kcal
Bílkoviny	66,60 g
Tuky	210,00 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	480 mg
Sodík	440 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	173,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vybereme vhodnou formu (nejlepší je dortová s odnímatelnými boky) a vysteleme ji potravinářskou fólií.
Smetanu vyšleháme do pevné šlehačky.
Jak na dokonalou šlehačku
Tvarohy ušleháme s oběma cukry, do něj vmícháme šlehačku a želatinový ztužovač připravený podle návodu. Bílou a hořkou čokoládu rozpustíme každou zvlášť nad párou.
Hotový krém rozdělíme na dvě části. Do jedné poloviny vmícháme rozpuštěnou bílou čokoládu, do druhé poloviny rozpuštěnou hořkou čokoládu.
Jak rozpustit čokoládu
Dno formy poklademe sušenkami, na ně nalijeme jednu část krému a dáme do lednice nebo mrazničky trochu zatuhnout.
Po chvíli navrstvíme druhou část krému a necháme opět ztuhnout. Nejlépe přes noc.

Poznámka autorky receptu

Taky to můžete dát do většího srnčího hřbetu vystlaného folií a sušenky dát nahoru. Po vyklopení budou dole. Já jsem byla v omylu, že mám více bílé čokolády, ale někdo byl rychlejší. Proto mám tu bílou vrstvu menší.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (310×)