Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 593 kJ / 381 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,44 g |
| Tuky | 25,78 g |
| Vláknina | 4,64 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 21,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky pořádně naklepeme mezi foliemi a z obou stran je osolíme a opepříme. Smícháme křen s hořčicí. Vrchovatou polévkovou lžíci směsi dáme stranou a zbylou směsí potřeme plátky masa. Na každý plátek dáme nožku párku a svineme závitky, které upevníme nití.
Krok 2: V tlakovém hrnci rozpálíme máslo s olejem a závitky ze všech stran opečeme, aby se maso zatáhlo. Rolky vyndáme na talíř a ze všech stran potřeme utřeným česnekem. Vrátíme zpět do hrnce a maso posypeme paprikou.
Krok 3: Podlijeme asi 100 ml vývaru, papiňák uzavřeme a po natlakování vaříme na mírném ohni asi 6 minut. Maso necháme dojít dokud hrnec nevychladne a neotevře se (asi 20 minut).
Krok 4: Maso opět podlijeme asi 50 ml vývaru, přidáme odloženou směs hořčice s křenem a povaříme 5-10 minut. Nakonec sos dochutíme solí a pepřem. Jako příloha se hodí bramborová kaše nebo petrželkové šťouchané brambory.
Zveřejněno 8. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitek s párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8lmr
Moje poznámka
Hovězí závitek s párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8lmr
Nejnovější recepty
Houby na smetaně s vepřovým masem
Přidáno před 11 hodinami
Hřiby ve vlastní šťávě
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené tacos
Přidáno před 13 hodinami
Rychlá pomazánka ze žervé a křenu
Přidáno před 14 hodinami
Lilkový salát s rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ruské ořechy II - recept z návodu
VeraSyk5460 před 4 hodinami
Houby na smetaně
Limek před 7 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
marie R před 7 hodinami
Snadné šunkové rolky
Kate.Void před 8 hodinami
Bramborový guláš – buřtguláš
Romca.sk před 8 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Simona Maskova před 9 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
chiipss před 11 hodinami
Řízky naruby z vepřové kýty
magdalenka před 13 hodinami
Těstoviny s žampiony a brokolicí
helusa27 před 14 hodinami
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou
Milumar před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovězí závitek,
hovězí závitky v tlakovém hrnci,
zapecene hovezi zavitky,
hovězí závitek,
závitek hovězí,
hovězí plátek s párkem,
vepřový závitek s s párkem,
hovězí závitky,
hovězí na párcích v tlakovém hrnci,
vepřový závitek s párkem,
kureci zavitek plneny zelim a parkem,
vídenské závitky,
vídenský závitek,
hovězí závitek v tlakovém hrnci,
hovězí vídeňský závitek
Suroviny:
kýta hovězí,
párky vídeňské,
hořčice plnotučná,
křen strouhaný,
česnek,
pepř,
paprika sušená sladká,
sůl,
olej olivový,
máslo,
voda
Komentáře (4)
Pěkné, vyzkouším
posílám bodík